Po obdržení pozvání na večeři by se měl každý na tuto akci pečlivě připravit. Zaprvé, nesmíme zapomenout, že je nemožné v žádném případě být pozdě, aby nedošlo k rozrušení hostitelů. Také nestojí za to přijít příliš brzy, protože možná ještě nejsou připraveni přijmout.
Ihned po příjezdu ke stolu se nemusíte posadit, ale měli byste počkat na pozvání hostesky. Muži jsou povinni pomáhat dámám se přikrčit, poté si mohou sednout.
Schopnost sledovat etiketu u stolu je možná nejdůležitější věcí, kterou by měl pozvaný. Není nutné upozorňovat na sebe, je také třeba brát v úvahu zájmy lidí, kteří sedí poblíž. Je také nepřijatelné zahanbovat majitele nebo některého z hostů. Musíte se chovat přirozeně a přirozeně, čímž vytvoříte uvolněnou atmosféru pro ostatní.
Pravidla dobré formy u stolu jsou jednoduchá a není těžké se je naučit. Každý muž by se měl starat o dámy, které sedí po jeho stranách. Je neslušné houpat se na židli, vydávat hodně hluku, klepat na talíř nožem nebo vidličkou a chrastit židli, sedět u stolu nebo naopak vstávat kvůli ní.
Při pozorování etikety u stolu nemusíte okamžitě začít jíst, měli byste počkat, až se naplní talíře ostatních. Teprve poté můžete začít jíst. Po celém stole by se člověk neměl natahovat k dalekému jídlu, stačí se zeptat jednoho z lidí, kteří sedí poblíž, a nezapomenout jim poděkovat. Je ošklivé odmítnout navrhované jídlo. Pokud to není podle vašeho vkusu, pak si musíte vzít malou porci.
Ubrousek před jídlem by měl být položen na klíně. Etiketa u stolu vám nedovolí vyplnit ji do límce nebo ji otřít celou tváří. Musíte jen trochu namočit rty. Mimochodem, mluvení u stolu s plným nasazením je nesmírně neslušné.
Kvalita jídel by neměla být diskutována u stolu. Kritické poznámky mohou hostesku urazit a nadměrný obdiv se může zdát nepravděpodobný.
Pokud vidlička nebo lžíce náhodou spadla na podlahu nebo se na stůl vylila trochu vína, nemusíte se na to soustředit. Ospravedlnění za vaši trapnost vůči hostitelce a sousedům také nestojí za to. Je nutné, aniž by přitahovali pozornost, tiše požádat o nové zařízení a taktní a inteligentní lidé budou předstírat, že si nic nevšimli.
Musíte si zapamatovat etiketu u stolu až do samého konce večeře. Na konci jídla jsou ženy první, kdo vstal ze stolu. Muži jsou povinni pomáhat ženám chodit ven a oni samy musí stát po celou dobu, dokud dámy neopustí místnost. Poté se mohou opět posadit na své místo a, pokud chtějí, kouřit, ale pouze se souhlasem majitelů. Čtení jakékoli korespondence se považuje za neslušné u stolu.
Velký význam pro udržení pozitivní nálady hostů je prostírání na večeři. Koneckonců, každý ví, že krásně zdobený stůl a nádobí zdobené skvěle stimulují chuť k jídlu. Krásný ubrus, originální prostírání, šumivé čisté nádobí, zářivý úsměv hostesky a samozřejmě čerstvé květiny bezpochyby vyvolají pozitivní emoce a vytvoří dobrou náladu.
Nastavení tabulky je následující. Hluboké talíře se položí na mělké a ustoupí o dva nebo tři centimetry od stolu. Na pravé straně jsou zařízení uspořádána v pořadí, v jakém budou použita. Nůž je umístěn blízko desky, s čepelí směřovanou k ní, také vpravo. Lžíce a vidlička jsou umístěny vzhůru nohama s vidličkou vlevo. Před okrajem nože je umístěna sklenice vody. Pokud má dezert být jídlo, které je třeba nakrájet nožem, pak se dezertní vidlička a nůž podávají s lžičkou. V blízkosti spotřebiče jsou umístěny malé třepačky soli. Skládaná ubrousek je umístěn na levé straně destičky. Na stole musí být chléb a váza s květinami.
