Než odjedete do lesa na houby, musíte o nich vědět alespoň trochu. Takže, jak odlišit žampiony od potůček, zkušení houbaři mohou jasně říci. Ale amatéři někdy chodí do lesa a doufají buď v intuici, nebo na štěstí. Ve skutečnosti není rozdíl mezi bledými potyčky a žampiony tak velký, zejména pokud jde o mladé mladé houby střední velikosti.
Bohužel případy otravy v důsledku nepozornosti nebo nevědomosti nejsou neobvyklé. A pokud mluvíme o darech lesa (houby, bobule), pak všechno může skončit velmi smutně. Aby výlet do přírody měl jen pozitivní důsledky, musí člověk buď jasně pochopit, co odtud může přinést domů, nebo nic vzít.
Jak odlišit žampiony od grebes navenek
Vzhledem k velmi vysokému riziku otravy při konzumaci i malé dávky jedu v hubách by mělo být jejich shromažďování velmi opatrné. Jeden z nejtoxičtějších druhů je považován za bledou muchomůrku, kterou lze docela snadno zaměnit s jedlou rusulou nebo žampiony. Nic však neohrožuje pozorné návštěvníky lesa. Musíte si být jasně vědomi toho, jak by měla jednat osoba, která sbírá houby, jak odlišit jedlé houby od potůček a nepřivést domů smrtící jed.
První věcí, kterou byste měli vždy věnovat pozornost, je klobouk. Na obočí jsou oslňující bílí (kvůli tomu dostala své jméno), ale mohou být mírně nažloutlé nebo nazelenalé. Pokud jde o jedlé houby, pak mohou být růžové, hnědé nebo mít jiné odstíny červené. Mnoho lidí věří, že muchomůrka by měla být s výraznou „sukní“ obepínající nohu, kterou se ji snaží určit. Bohužel to však funguje pouze v případech, kdy jsou houby dostatečně velké a zralé. A dokonce ani absence ráfku nezaručuje bezpečnost, protože velký hmyz nebo hlodavci ji mohou poškodit a dost blízko. Po silném dešti nebo krupobití může tento příznak zmizet.
Pokud nevíte, jak odlišit žampiony od potůček, odmítněte podezřelé nálezy. Je lepší zůstat bez polévky nebo jiného jídla, pro které byl zahájen tichý lov, než dostat se do intenzivní péče nebo ještě horší.
Žampion, mimo jiné, má mírně odlišný tvar klobouku: je konvexnější, se zaoblenými okraji. Bledá muchomůrka pro dospělé je obvykle téměř plochá. Zaměření pouze na takové znamení však nestojí za to, protože rozdíl může být minimální.
Ukazuje se, že dodržování několika poměrně jednoduchých pravidel může zaručit bezpečnost při konzumaci lesních darů. Za prvé, nikdy byste neměli brát neznámé houby nebo bobule. Za druhé, při sebemenší pochybnosti a podezření je lepší nechat je na místě. Nejdůležitější způsob, jak odlišit houby od muchomůrek, je obrátit je a podívat se na barvu talířů. Pokud se ukáže, že je to zvláštní stín, je lepší takovou houbu odmítnout.
