Od pradávna používal člověk divoké a pěstované byliny v každodenním životě, jejichž jména jsou známá všem - pampeliška, lopuch, kopřiva, sopka, jetel, ledum, šalvěj, adonis a několik stovek tisíc dalších druhů. Pěstují se pro potraviny, léky, krmiva pro zvířata, pro průmyslové použití.
Co jsou byliny
Ve světě existují takové skupiny rostlin:
- Stromy - mají jeden vysoký kmen pokrytý kůrou, četné větve odcházejí z kmene.
- Keře - místo hlavního kmene tvoří několik tenkých lignifikovaných kmenů.
- Byliny - nemají kmen, ale mají měkké stonky, které každoročně umírají. Jsou roční, dvouleté a trvalé.
Divoké a pěstované byliny
Rostliny, které rostou bez lidské pomoci, se nazývají divoké rostliny. Jsou distribuovány tam, kde pro ně existují vhodné klimatické podmínky. Bylinné rostliny, které člověk vysadil nebo zasel, o které pečoval (napojené, zahojené, oplodněné), jsou pěstované byliny. Příklady kultivace jsou známy již od starověku. Během výběrové práce vědci výrazně zlepšili kvalitu pěstovaných bylin, zvýšili odolnost proti mrazu a suchu, produktivitu a odolnost vůči nemocem.
Jedna a stejná rostlina může být pěstována i pěstována volně. Například, pokud jetel tráva roste na přírodních loukách, roste divoce. Pokud člověk zaseje jetel na pastviny a stará se o něj, stane se kultivovanou rostlinou.
Je okurka bylina?
Pěstované byliny se na farmě velmi často používají. Její jména jsou různorodá - hlávkový salát, šťovík, Timothy louka, meduňka, kmín, kopr, petržel, hořčice, křen, mateří, ženšen a další. Toto jsou dobře známé příklady. Věděli jste ale, že brambory, okurky a rajčata jsou ve skutečnosti také pěstovanými bylinkami? Jejich jména jsou nám známá, ale vnímáme je jako zeleninu. Ve skutečnosti se plody používají v každodenním životě jako plody těchto rostlin, zatímco jejich životní forma v botanice se nazývá tráva. Analogicky jsou banány, ananas a artyčoky z Jeruzaléma také bylinnými rostlinami, sem můžete také zahrnout pšenici, žito, hrách, fazole a další plodiny, které nemají kmen stromu nebo lignifikované stonky.
Klasifikace
Z vědeckého hlediska se byliny dělí na:
- Ročně - po vegetačním období a plodu úplně vymizí (například kopr, hrášek). Lze je obnovit pouze pomocí semen.
- Bienále - rostliny, jejichž celý životní cyklus trvá až 24 měsíců a zahrnuje 2 vegetativní období. To například zelí, mrkev, sedmikráska.
- Trvalky - rostliny, jejichž životní cyklus je více než dva roky. Třezalka tečkovaná, lopuch, banán - klasické příklady trvalek.
Další možnosti klasifikace
Podle oborové příslušnosti:
- obilniny, pícniny (pěstování polních plodin);
- bylinné rostliny, jejichž plody jsou zelenina (pěstování zeleniny);
- květiny (květinářství).
Pro ekonomické účely:
- Potravinové byliny - kopr, petržel, kmín, hořčice, lilek a stovky dalších.
- Krmné rostliny - vojtěška, sainfoin, timothy louka atd.
- Spinning byliny - len, konopí atd.
- Medové rostliny - pohanka, melilot, hadí hlava atd.
- Léčivé plodiny - byliny používané v bylinné medicíně. Tohle je heřmánek, mateří, valerián, ženšen, máta, calamus, třezalka tečkovaná, posloupnost, jitrocel, oregano. Jsou zasety v polích, aby sbíraly užitečné suroviny: listy, květy, oddenky.
- Barvící rostliny - měsíček, který se vztahuje také na léčivé rostliny.
- Průmyslové byliny - řepka.
Vzácný typ klasifikace
Pěstované rostliny (včetně bylin) jsou někdy klasifikovány podle chemického složení, přičemž se bere v úvahu převaha látky:
- obsahující protein
- škrobivý
- obsahující cukr
- olejnatá semena
- éterický
- pikantní
- alkaloid
- vláknitý.
Název Možnosti
Každá rostlina má několik jmen. Populární jevy bylin (možnosti se mohou mezi sebou velmi lišit) vhodně označují jejich zvláštní vlastnosti. Ve vědeckém světě se takové rostliny nazývají latinskými slovy.
| Obvyklé jméno | Latinské jméno | Populární jméno |
| Valerian officinalis | Valeriana officinalis L. | Kořen kočky, kadidlo lesní |
| Třezalka tečkovaná | Hypericum perforatum L. | Ivanovo tráva, zdravá tráva, Slzy Boží |
| Konvalinka | Convallaria majalis L. | Omlazovač, uši zajíc, lesní jazyk, bolesti zad |
| Léčivé pampelišky | Paruka Taraxacum officinale | Zubní tráva, kulbaba, ruská čekanka, bradavice, židovský klobouk |
| Heřmánek farmaceutické | Matricaria chamomilla L. | Matka likér, červenat se |
| Celandine | Chelidonium majus L. | Larkspur, jaterník, lehká tráva |
Kulturní byliny Ruska
Názvy bylin, které rostou v rozlehlých rozlohách naší země, jsou nesmírně četné. Plodiny se pěstují na zemědělských polích, jejichž úrodná půda vám umožňuje sklízet bohaté plodiny. Majitelé zasejí a zasadí mnoho bylin na svých osobních pozemcích.
Nejběžnější kulturní bylinnou rostlinou v Rusku je pšenice. Z ostatních obilovin, které se v zemi hojně pěstují, můžeme jmenovat žito, oves, ječmen, kukuřici, sóju a proso.
Populární luštěniny - hrách, fazole, čočka.
Brambory jsou jediným druhem škrobnatých bylin, které se v Rusku úspěšně pěstují. Pěstujeme také jedinou plodinu nesoucí cukr - řepu.
Z olejnatých semen jsou velmi rozšířené slunečnice, řepka, len a hořčice.
Rostlinné rostliny rostou na polích a v každé zahradě - okurky, cukety, tykev, lilek, rajčata, kopr, ředkvičky, řepa, cibule, mrkev a zelí. Všechny výše uvedené jsou také kulturní byliny Ruska. Jejich názvy jsou zahrnuty do botanického adresáře jako bylinné rostliny. I když to zní neobvykle, musíte přiznat!
