Mozek jako kuře. Téměř každý člověk, který alespoň jednou slyšel toto tvrzení, se dobrovolně nebo nedobrovolně divil: má kuře mozek?
Vědci zjistili docela zajímavá fakta, která „změnila přístup“ k tak zdánlivě hloupému stvoření.
Role kuřecího mozku
Mozek kuře spolu s páteří, nervovými procesy a vlákny představuje nervový systém okřídleného jedince. Skládá se z mozečku, předního, středního a diencephalonu. Polokoule jsou zodpovědné za orientaci ptáka v prostoru a realizaci jeho instinktů. Cerebellum řídí koordinaci pohybů.
V malých polokoulích mozku není žádný gyrus, což je důvod, proč si myslíme, že u kuřat jsou mozky něco nevýznamného a nevýznamného. Vědcům trvalo více než století, než zjistili, co se děje v hlavě kuřat, aby bylo možné dosáhnout ohromujících závěrů.
Kuřecí mozek: Signální systém
Kuřecí repertoár má asi 24 komplexních signálů, z nichž každý je používán v souladu se situací. Na podporu svých odhadů provedli vědci v 90. letech následující experiment: instalovali zvuková záznamová zařízení a televizní obrazovky s vysokým rozlišením kolem klecí s domácími ptáky, aby identifikovali význam zvuků kuřecí řeči. Tak byla pro ptáky vytvořena virtuální realita, ve které museli kontaktovat různé jedince: běžící liška, létající jestřáb, příbuzný kohouta.
Během experimentu bylo zjištěno, že není nutné, aby kuře vykazoval dravce, aby získal konkrétní reakci. Stačí, když uslyší varovný signál jiného ptáka, takže mozek kuře nakreslí obrázek odpovídajícího objektu a vyzve k provedení určité akce (například k útěku do krmítka nebo k úniku z predátora).
Volební taktika
Ve snaze najít odpověď na otázku „mají kuřata mozky“ vědci zjistili, že domestikovaní ptáci vysílají signály v závislosti na tom, kdo je vedle nich. Například, kohout vyvolá poplach v případě hrozby, pokud jsou ženy poblíž, zatímco u kongenéru bude mlčet. Samice kuřat se chovají také selektivně: poplach bude aktivován, pokud bude v blízkosti mláďat mladých zvířat.
Zvuky vydávané kuřaty tedy neobsahují primitivní „mám hlad“ nebo „bojím se“; pták se ponoří do významu aktuálních událostí, nereaguje na ně reflexivně, ale pomocí jasně promyšlených akcí. Přítomnost systému vědomých signálů v kuřecí komunikaci naznačuje složitost a vývoj jejich myšlenkového procesu.
Odtud lze položit jednu zajímavou otázku: pokud je mozek kuře schopen sdílet informace o aktuálních událostech, může pták takové informace použít ve zkreslené podobě pro svůj vlastní prospěch?
Krabící pořadí
Kuřata mají určitý hierarchický systém zvaný „pořadí klování“. Pták hájí dominantní postavení ve své komunitě a odměňuje rány zobáku příbuzných nižších pozic, o nichž se rozhoduje o akcích, které neodpovídají jejich stavu.
V každé skupině curies je alfa samec, který neustále potvrzuje jeho nadřazenost všemi možnými způsoby. Hlavní tanec zařídí, pokud najde úklid a varuje zbytek, když se blíží nebezpečí. Ale co ostatní muži? Koneckonců nemohou převzít stejné funkce, aby nevyvolávali hněv vedoucího kohouta. Koneckonců, kuřecí mozky však nejsou jen dány domácím ptákům!
Trik kuřat
Řada sofistikovaných experimentů odhalila, že v kuřecím prostředí je taková kvalita jako mazaný. Například: k přilákání dámy uspořádá alfa samec taneční show se složitými prvky a vydává určité příjemné zvuky. Kohouti s nižší hierarchickou pozicí používají skrytou taktiku: v tanci se provádí pouze motorická část a je naprosto ticho, což nevede k agresivním útokům alfa samce.
Je známo, že kuřata se rádi schovávají mezi houštinami a vysokou trávou, což platí zejména v případě blížící se hrozby. Všimli jsme si, že mužská trubka o nebezpečí, když je v křoví, zatímco jejich soupeř klidně chodí kolem otevřeného náměstí před blížícím se predátorem. Tak mazaný kohout okamžitě dosáhne dvou cílů: chrání svou ženu a zbavuje se soupeře. Tento druh vědeckého chování se nazývá „kompenzace rizika“ a je také charakteristický pro osobu, která přebírá větší odpovědnost za přítomnosti „zmírňujících“ okolností. Například řidič, který má bezpečnostní pás, plynový pedál těžší využívá.
Empatie
Slepice se mohou vcítit. Tato skutečnost byla prokázána jedním experimentem, kterého se účastnily slepice a jejich mláďata. Mladá zvířata obdržela bezpečné a bezbolestné údery proudem vzduchu, který jen prohrábal jejich peří, a tuto akci vnímali jako hrozbu. Byly tam všechny známky stresu: pokles teploty, rychlý tep.
Matky, pozorující reakci kuřat, začaly zažívat stejný stres, vyjadřovaly to úzkost a škubání, ačkoli samy necítily chvění vzduchu a viděly, že kuřata nejsou v nebezpečí. Lze tedy předpokládat, že se slepice mohou umístit na místo příbuzných. Takový specifický rys chování - empatie, byl dříve připisován určitému počtu druhů, mezi něž patří vrány a veverky (a přirozeně lidé).
