Důchodkyně a blogerka Olga Papsueva každý den znásobuje svou internetovou popularitu. To je velmi výmluvně naznačeno statistikami jejího video blogu. Každý den se počet předplatitelů zvyšuje o několik stovek a počet zobrazení jejích tipů a receptů za video se počítá desítky tisíc her. Jaké je tajemství takové popularity?
Jen doma
Když se podíváte na recepty Olgy Papsuevy, pocit, že jsem šel do kuchyně své babičky, neodchází. Pro poklidnou přípravu snídaně nebo večeře můžete pěkně mluvit - právě tyto pocity neopouštějí diváka.
V rámu není nic pompézního a okázalého - ani v interiéru, ani ve službě, ani v chování samotné Olgy Pavlovné. Snadno a bezpodmínečně sdílí své životní zkušenosti a dovednosti a potvrzuje v každém novém videu její zasloužený titul dobré hospodyňky mezi předplatiteli.
Každodenní recepty
Ať už to dělá každý z nás, ale každý je spojen s potřebou jíst. V tomto rychle se rozvíjejícím, bláznivě vyhlížejícím světě, kde někde usiluje, zbývá méně času na jednoduché maličkosti domácnosti. To vysvětluje potřebu pochopit tajemství řemesel, jak rychle něco uvařit, jak nastavit stůl pro hosty „z ničeho“, jak uklidit a strávit na tom méně času. Olga Papsueva o tom všem řekne ve svém video blogu. Nyní je doba neúspěšných experimentů minulostí. Stačí se podívat na krátké video s praktickými doporučeními a následovat mnohaleté zkušenosti.
Paní vždy soutěží, kteří mají chutnější boršč a koláče. A Olga Papsueva také ukazuje, jak dosáhnout nejlepšího výsledku. Více nedávno, ona sdílela tajemství jejího podpisu bramborová kaše s bylinkami.
Sama Olga Papsueva říká, že není tajemství. Brambory je třeba vařit v malém množství vody bez soli, poté vypustit bramborový vývar a malé množství ponechat v oddělené misce (to je užitečné pro bramborovou kaši). Nastal čas solit vařené brambory, přidat mletý černý pepř, vše dobře promíchat. V další fázi začíná kouzlo: do brambor musíte přidat máslo a zakysanou smetanu (podle chuti závisí množství těchto ingrediencí na tom, jak bohatá by bramborová kaše měla být) a bramborovou kaší bramborovou kaší rozmíchejte do hladkého, neustále promíchávejte, abyste nezmeškali ani ty nejmenší hrudky. Poté, co se brambory rozdrví do stavu bramborová kaše, je třeba do ní přidat trochu bramborového vývaru, který jsme obezřetně opustili: díky tomu se bramborová kaše stane jemnou a hedvábnou. Posledním nádechem je posypat nasekanými bylinkami nahoře (petržel, kopr, cibule z čeho vybírat).
