Švestka je ovocná rostlina z velké rodiny Pinks (Rosaceae). Mnoho plodin ovoce a bobulovin, které jsou dobře známé dětem i dospělým, patří do stejné systematické skupiny: jablko, třešeň, třešeň, meruňka, broskev, jahoda, malina. Budeme zkoumat otázku, která nejčastěji zní takto: „Je švestka bobule nebo ovoce?“ Skutečnost, že mnozí jsou zmateni, není překvapující.
Švestka - bobule nebo ovoce?
Mezi ovocnými stromy zaujímají švestkové stromy čestné místo, protože od dávných dob ho lidé pěstovali kvůli sklizni. Švestka, trnka, třešňová švestka se připravují ze sladkého ovoce, omáček a lihovin. Švestka je strom nebo keř vysoký od 1 do 6 m. Všechny skupiny odrůd a divokých druhů jsou vysoce výnosné rostliny.
Ovoce - jednokamenné peckovice - se po oplození vytváří místo květiny. Před dozráním zůstává oplodí po určitou dobu pevně natřenou zelenou barvou. Jak se hromadí živiny, plod se stává šťavnatější a uvnitř něj se ve zvláštním hnízdě vytvoří tvrdá kost se semenem.
Jaké jsou plody?
Pojem „ovoce“ pochází z latiny do ruštiny po velmi dlouhou dobu, což ve vědeckém životě nezakořenilo. Ale v medicíně, dietetice, vaření a v každodenním životě je toto slovo velmi populární, i když ne každý dokáže interpretovat správně. Jaký je rozdíl mezi ovocem a bobulí? Švestka patří do které z těchto dvou skupin?
Obecně se uznává, že ovoce je stejné jako ovoce, protože takto je přeloženo slovo fruktus z latiny. Ostatní jedlé části rostlin a samotné rostliny mohou stále patřit k takovým ekonomickým skupinám, jako je zelenina, obiloviny, ořechy. Mezi plody se rozlišují dvě skupiny šťavnatého ovoce: peckovice a bobule. Liší se počtem semen a řadou dalších charakteristik.
Řekněme si to důkladně: švestka je vlastně ovoce nebo bobule. Je nutné rozlišovat mezi vědeckými pojmy a ekonomickými definicemi. Druhy rostlinných plodin v botanice se liší konzistencí perikarpu a počtem semen. Existují 4 hlavní skupiny - suché a šťavnaté, jednorázové a vícenásobné.
Jaký druh ovoce má švestka?
Drupe - švestky, třešně, meruňky - jsou šťavnaté, obsahují jedno semeno. Bobule jsou také šťavnaté, ale mnohonásobné ovoce. Vycházejí z jednoho nebo více kaprů. Rozlišujte zcela masité bobule s tenkou kůží, jako hrozny, a koženou bobulí, ve které je oplodí silné, jako pomeranč. Takže, je švestka bobule nebo ovoce? Druhý koncept je rozsáhlejší a zahrnuje první, tj. Bobule jsou druh ovoce (ovoce).
Zástupci botanické vědy bez váhání určí: švestka je bobule nebo ovoce. Když uvidí šťavnaté plody švestek a hroznů, řeknou, že jsou luštěniny a bobule. Odborník na výživu, prodejce, obyčejný člověk vysvětlí, že oba jsou ovoce. Každý bude mít ve svých úvahách a závěrech pravdu. Švestka tedy není bobule. Je třeba připomenout, že bobule lze považovat také za ovoce, což se nepovažuje za chybu v ekonomických činnostech. Koneckonců, to všechno jsou plody (lat. Fructus).
Vztahuje se švestka ke stromům nebo keřům?
Vzhled lze říci, že rostliny lze připsat různým životním formám. Hlavní skupiny jsou následující skupiny: stromy, keře, byliny, vinná réva. Formy života jsou jakýmsi přizpůsobením podmínkám existence.
Poté, co jsme snadno zjistili výše uvedený problém - švestka je bobule nebo ovoce - bude obtížnější odpovědět na otázku o formě života. Ve vzhledu, rostliny patřící do rodu Plum jsou nízké stromy a keře. Nejběžnější formou je domácí zahradní švestka. Ve volné přírodě se strom nachází na Kavkaze.
Různé druhy podrodů Prunus
Divoké švestky se stále vyskytují v lesích, podél roklů a roklí, ale většina druhů náležejících k tomuto subgenusu se již dlouho kultivuje. Poskytují bohaté výtěžky středních a velkých plodů různých barev s charakteristickou plochou kosti uvnitř. Jejich délka obvykle překračuje tloušťku 1, 5krát a průměr je 1-3 cm. Byly vyvinuty nové odrůdy, které produkují velké plody až do velikosti 8 cm, sladké chuti nebo kyselé. Běžné typy v Eurasii:
- Domácí zahrada - obvyklý pohled na střední Rusko.
- Pichlavý, trní, trnkový - malý, velmi pichlavý keř s modrým ovocem.
- Spread, třešňová švestka - strom dosahující výšky 8 m. Nachází se ve volné přírodě na Kavkaze a ve střední Asii.
- Ussuriysk - divoce žije v Primorye a pěstuje se pro ovoce na východní Sibiři.
- Číňan - pěstuje se v Číně, Japonsku a Koreji. Sladké a kyselé ovoce se široce používá při vaření a výrobě vína.
- Pissardi je okrasný strom s krásnými růžovými lístky a tmavě červeným listovím. Používá se v krajinném designu.
Při pohledu na keře trnky je zmatek: je to opravdu švestka? Bobule nebo ovoce - jeho tmavě modré malé ovoce? Cherry švestka je také překvapující v jeho plodit. Ačkoli tento strom vypadá jako švestka, barva jeho bohaté sklizně je neobvyklá - červená a žlutá (lila a modré plody jsou méně časté).
