Úhoř říční je jednou z nejneobvyklejších ryb, které lze najít pouze na naší planetě. Za celý svůj život podstoupí tolik úžasných metamorfóz a překonají takové vzdálenosti, že jejich vykořisťování je ohromující. Můžete začít tím, že úhoři jsou ryby, které žijí ve sladké vodě, ale chovají se v oceánu.
Z celého světa plují na sargasové moře. Pouze líhněcí larvy jsou přisuzovány silným oceánským proudem evropským břehům. Dlouhá a neuvěřitelně nebezpečná cesta trvá tři roky.
Pouze u pobřeží Eurasie dosáhnou úhoři konečně délky sedmi až osmi centimetrů, ale obtížná cesta tam nekončí. Ať už říkáte cokoli, úhoři jsou ryby, které jsou velmi tvrdohlavé a konzistentní ve svých aspiracích.
Poté, co dorazili k řekám, postupně stoupali po nich na místa, kde žili jejich rodiče. Zde žijí až 25 let a pak opakují cestu svých předků do Sargasového moře. Aby překonali celou tuto obtížnou a zrádnou cestu, jsou často nuceni se plazit mezi řekami až do tuctu kilometrů!
A to vše - kvůli sedmi tisíc kilometrům silnicím a tření, po kterém na ně čeká smrt … Jedním úhořem jsou úhoři ryby, které jsou v tomto ohledu velmi podobné lososům, ale jejich migrace je opakem.
Mimochodem, jejich něžné a velmi chutné maso bylo oceněno od pradávna. Dokonce i při svátcích velkého Alexandra Makedonského byl sloužen nejuznávanějším hostům. I v tom případě vědci trápili jednu otázku: „Jak se tyto ryby rozmnožují, pokud nikdo z nich nenalezl kaviár nebo mléko?
Pak Aristoteles navrhl, že úhoři jsou ryby, které pocházejí z pobřežního bahna!
Překvapivě tato myšlenka na velkého myslitele byla dogma po … dvě tisíciletí. Až v roce 1694 předložil velký italský přírodovědec a přírodovědec Francesco Redi správný předpoklad.
Několik let sledoval úhoře. Redi je následovala a zjistila, že tato úžasná stvoření se shromažďují v hejnech a plují dolů po řekách a míří k moři. Opravdu: všechny ryby úhoře (kde se nachází velké množství ryb) někdy zmizely z některých míst, ale nikdo nevěnoval pozornost těmto výkyvům v počtech.
Samozřejmě mu jen málo věřilo. Koneckonců, naturalista neposkytl žádný přesvědčivý důkaz!
Nepřímým potvrzením odvážné hypotézy byla zkušenost dalšího italského vědce a šlechtice Cazziho. Téměř 200 let po teorii Redi chytil v Messinském zálivu extrémně neobvyklou rybu, kterou nikdo dříve nepopsal.
„Nový druh“ se jmenoval leptocephalus. V roce 1897 bylo několik těchto ryb umístěno do akvária a začalo je pozorovat. O rok později na ně čekal překvapivý objev: těla leptocephalousů byla zkrácena centimetrem, ztratila svůj specifický listový tvar a proměnila se v obyčejné úhoře!
Existují však nejen sladkovodní druhy. Zejména ryby úhoře mořské evropské. Roste do délky tří metrů a může dosáhnout hmotnosti 120 kilogramů!
Mimochodem, reprodukce tohoto druhu dosud nebyla přesně studována. Je známo, že pro tření úhoře klesá do velké hloubky. Chovatelskou oblastí je Gibraltar. Neexistují však žádné podrobnosti o přesném místě pro reprodukci a proces samotný dosud nikdo nepopsal.
