Amurové hrozny se přirozeně vyskytují na Dálném východě (v lesích) a v severních provinciích Číny. Má silné vinné révy pokryté hnědou kůrou, pomačkané matné listy zelené barvy, které na podzim získávají krásnou červenohnědou barvu.
Divoké hrozny Amur se usazují poblíž řek a potoků. Bobule mají průměr asi dva centimetry, tmavě fialovou, téměř černou barvu s různými příchutěmi aroma. V divočině má rostlina ženské a mužské druhy květin. Vinice s bisexuálními květenství rostou poměrně zřídka. Hrozny ženského druhu kvetoucího ovoce s bezsemennými plody. Kvetení začíná ve druhé polovině května. Hrozny zcela dozrají na konci září.
Tento hrozen lze rozdělit do tří ekotypů:
- jižní;
- Na sever
- Číňané
Při pěstování této rostliny hrál zvláštní roli chovatel A. I. Potapenko. Jeden z prvních se rozhodl pěstovat ušlechtilé odrůdy z divokých révy. A musím říci, že jeho nápad, vyzvednutý svými stoupenci, umožnil vytvořit četné odrůdy a formy hroznů Amur, které se vyznačují odolností proti mrazu a vytrvalostí.
Populární hybridy
Amurové hrozny dnes představují velké množství odrůd. Níže vám představíme nejoblíbenější a osvědčené odrůdy.
Marinovský
Středně velké klastry zrají začátkem září. Bobule jsou malé, mírně protáhlé. Tenká kůže je tmavě modrá. Mají jemnou vůni a chuť není příliš výrazná.
Ametyst
Poměrně silná rostlina, která se vyznačuje bisexualitou. Při jednom střílení dozraje až čtyři shluky. Koncem srpna bobule zcela dozrají. Jsou velmi šťavnaté a sladké, kůže je natřena tmavě modrou barvou. Shluky jsou velké, bobule jsou středně velké, zaoblené. Plody této odrůdy neovlivňují vosy. Tato odrůda dává první plodinu rok po výsadbě. U většiny plísňových chorob charakteristických pro hrozny je stabilní.
Triumf
Rostlina je docela silná. Ovoce dozrává na konci srpna. Mají tmavě růžovou barvu a jsou poměrně velké. Odrůda se vyznačuje vynikající chutí. Produktivita se zvyšuje s věkem rostliny.
Achát Donskoy
Mnoho vinařů věří, že tato odrůda má nejvíce šťavnaté a chutné plody. Z nich se vyrábějí skvělé džusy a vína. Bisexuální rostlina s vysokou rezistencí na běžné choroby.
Neretinsky
Odrůda má funkční ženské květiny. Zkoušeči mohou být ametyst, achát, marinovský a další bisexuální formy. Víno vyrobené z bobulí této odrůdy má čokoládovou příchuť. Bobule dozrávají na konci srpna. Ve druhém roce často přináší ovoce.
Nová ruština
Extra stolní třída. Ovoce zraje na konci července. Silná a bisexuální rozmanitost. Bobule jsou oválné s červenou kůrou. Má zvláštní jarní chuť. Buničina je šťavnatá a masitá.
Amurský průlom
Toto je bez nadsázky nejoblíbenější odrůda. Z tohoto důvodu o něm budeme mluvit více.
Průlom hroznů Amur: popis odrůdy, recenze
Tato odrůda má ještě dvě jména autorských práv - Odin a Potapenko-7. Podle zkušených vinařů je rozmanitost nenáročná, vytrvalost a snadná péče.
To bylo vyneseno A.I. Potapenko na základě Amur přírodních forem. Průlom hroznů Amur se vyznačuje silnou růstovou silou a neobvyklým listovím, které na podzim získává elegantní karmínovou barvu. Díky těmto dekorativním vlastnostem lze odrůdu podle vinařů úspěšně použít v krajinářském designu.
Externí funkce
Z vnějšku se průlomová hrozna Amur podobá velmi silnému listnatému révě pokrytému spíše volnými shluky. S pomocí úponek se hrozny vylézají do okolních budov. Tato odrůda má vysokou rychlost tvorby střel. Za rok může růst rostlin dosahovat až 2, 5 metru.
Vines
Kůra zakrývající vinnou révu je tmavá. Na starých výhoncích se odlupuje. Na mladých větvích je zelená nebo načervenalá. Na podzim se stává červenohnědou.
Listy
Průlomový hrozen Amur, jehož popis dnes najdete téměř ve všech průvodcích zahradnictví a vinařství, tvoří spíše velké listy světle zelené barvy. Mají zaoblený nebo podlouhlý tvar, podél okrajů s malými ostrými zuby.
Vnitřní strana plechové desky je potažena měkkou dolů. Na podzim se listy stanou karmínově červenými, díky tomu se odrůda často používá k ozdobení plotů, stromů. Pád listů začíná na začátku října.
Kvetoucí
Průlom hroznů Amur začíná začátkem května rozkvétat malými květináči racemózy, které mají nažloutlý odstín. Jsou nenápadné, ale mají příjemnou jemnou vůni a emitují velké množství nektaru.
Bobule
Odrůda odrůdy Amursky Průlom je známá svou vynikající chutí, ačkoli mnozí věří, že severní odrůdy musí být kyselé a malé, vhodné pouze pro výrobu kompotů.
Bobule jsou kulatého tvaru s tmavě fialovou nebo tmavě růžovou hustou kůží, která doslova září na slunci, má průměr asi jeden a půl centimetru a váží až čtyři gramy. Plody tohoto hroznu se vyznačují vysokým obsahem cukru (23%). Toto číslo je považováno za vysoké i pro mnoho jižních odrůd stolů.
Hmotnost shluků do značné míry závisí na podmínkách kultivace. Průměrná hmotnost klastru je 400 gramů, ale někteří pěstitelé vína dokážou pěstovat klastry kilogramů. Z jednoho keře se odstraní 10 kg bobule nebo více. Ovoce má příjemnou, rafinovanou chuť a může být použito k čerstvé spotřebě i k použití při přípravě vína, zavařenin, kompotů a džemů. Kávová náhražka se vyrábí ze semen a získá se aromatický olej.
Odolnost proti mrazu
Bez nadsázky můžeme říci, že průlomová hrozna Amur je šampiónem v zimní vytrvalosti. Překvapivě jsou dospělé keře schopny zimovat bez přístřeší a snášet mrazy až do - 40 ° C. Je však lepší chránit mladé révy před silnými mrazy. Je lepší odstranit hrozny řasy na zimu z trellises tak, aby byly pokryty sněhem.
Velmi nízké teploty mohou zničit třetinu vinné révy, ale rostlina se okamžitě zotavuje a nese ovoce dobře. Právě tyto vlastnosti dělaly Amur průlomové hrozny tak populární. Koupit sazenice v Moskvě není obtížné. Na předměstí poblíž Moskvy můžete stále častěji vidět tento hrozen.
Rostoucí funkce
Nenápadné a vytrvalé hrozny Průlom Amur vyžaduje dodržování nejjednodušších pravidel pro výsadbu a péči. Můžete ji pěstovat následujícími způsoby:
- semeny;
- vrstvení;
- řízky.
Semena zůstávají životaschopná po dobu pěti let. Klíčení je v průměru 60%. V tomto případě však existuje riziko ztráty odrůdových vlastností. Vinná réva, která se pěstuje ze semen, nese ovoce po téměř pěti letech.
Semena na podzim jsou zasazena do hloubky jednoho a půl centimetru. Před výsadbou je namočte. Na jaře mohou být vysazeny v květináčích a pěstovány doma, dokud nevyklíčí a nestanou sazenicemi.
Většina zahrádkářů však v létě v Amurově průlomu upřednostňuje výsadbu hroznových sazenic. Dno přistávací jámy hluboké padesát centimetrů je pokryto vrstvou suti o délce 10 centimetrů, poté se nalije půda, hnojiva a horní živná vrstva půdy.
Průlomový hroznový Amur je nenáročný na kvalitu půdy. Popis odrůdy, který uvedl A. I. Potapenko, současně zdůrazňuje skutečnost, že odrůda roste nejlépe a nese ovoce na kyselé, dobře navlhčené půdě. Pokud je váš web zásaditý, můžete jej okyselit přidáním trávníku nebo rašeliny. Sazenice po výsadbě jsou hojně napojeny.
Zalévání
Tato odrůda velmi potřebuje vlhkost. V Primorye to obvykle není nedostatek a ve vyprahlějších oblastech, kde se dnes tento hrozen pěstuje, potřebuje včasné zalévání. K zavlažování se doporučuje použití teplé vody, zejména s ohledem na období plodnosti. V příliš suchém létě se průlomové hrozny Amur hojně zalévají dvakrát týdně.
Léčivé vlastnosti
Doufáme, že jste se dozvěděli spoustu zajímavých věcí o hroznech Amur (výsadba, péče). Nelze také ignorovat léčivé vlastnosti této rostliny. Amur grape je jedinečná rostlina, jeden z přeživších doby ledové. Přizpůsobil se nejnáročnějším podmínkám. Z tohoto hroznu se vyrábí více než sto padesát účinných látek.
Bobule obsahují mnoho vitamínů B a pektinů, vlákniny a éterického oleje, hemicelulózy a bílkovin, listových a organických kyselin, sacharózy a antioxidantů. U listů a kůže byla nalezena unikátní látka, resveratrol. To je nazýváno "elixírem mládí" pro jeho zvláštní schopnost zpomalit proces stárnutí. Je to velmi silný antioxidant, který byl prokázán jako účinný ve vědeckých experimentech.
Amur hroznový se používá k výrobě lékařské tinktury, která pomáhá v boji proti mnoha nemocem:
- onemocnění srdce a cév;
- diabetes mellitus;
- benigní nádory;
- imunodeficience;
- některé patologie jater;
- křečové žíly;
- angina pectoris;
- ateroskleróza;
- hypertenze
K přípravě takové tinktury se používají řapíky, bobule nebo listy rostliny. Pokud používáte bobule, musíte je vymačkat a nechat pouze suché jídlo - šťávu v tomto případě nebudete potřebovat. Je nutné ji naplnit 500 ml vodky a trvat na týden na chladném a vždy tmavém místě. Tinktura se konzumuje ráno a přidává lžičku na sto gramů čaje.
Z listů a řapíků nejprve odvar. Sto gramů suroviny se nalije do 500 ml vody a přivede k varu. V horkém vývaru je třeba přidat 100 ml vodky a směs ochladit. Produkt je připraven k použití, jakmile vychladne. Dávka je stejná jako v prvním receptu. Pro zdravé lidi je tato tinktura vhodná jako profylaktika. Zlepší paměť, dodá sílu, zlepší stav vlasů a pokožky.
