Jedním z nejoblíbenějších bobulí ve středním Rusku je chutná a zdravá brusinka. Kde tento zázrak přírody roste, díky kterému můžete posílit imunitu a porazit nachlazení? Tuto otázku položilo mnoho začínajících sběratelů. Řekněme si trochu více o tom, kde hledat tento bobule, jak ji používat a co by mělo být uloženo.
Proč sbírat, když si můžete koupit?
Otázka, kde jsou sklizeny brusinky, znepokojuje mnoho. Je poměrně snadné koupit bobule v obchodě nebo na trhu, ale v tomto případě vám nikdo nemůže zaručit jeho kvalitu, nedostatek dusičnanů, chemikálií a dalších nezdravých složek ve složení. Pro vyloučení takových rizikových faktorů se doporučuje sbírat kyselé plody samostatně, v divočině, v regionech a oblastech s dobrými podmínkami prostředí.
Pokud takovou příležitost nemáte, nebojte se, nakupujte na ověřených místech. Pokud jde o trvanlivost, bobule má maximum svých užitečných vlastností a považuje se za vhodné pro použití po dobu dvanácti měsíců.
Proč je brusinka tak populární?
Než začneme určovat umístění distribuce keře, pojďme mluvit o tom, jaké jsou jeho užitečné vlastnosti. Brusinky - produkt výhradně dietní, ve 100 gramech pouze 26 kalorií a úplném nedostatku tuku. Jeho hlavní výhodou je hojnost vitamínu C, základ pro boj proti virům a bakteriím při nachlazení. Kromě toho bobule dokonale posiluje nervový systém, může vám pomoci vyrovnat se se stresem a frustrací, zlepšit náladu. Mezi jeho výhody také patří:
- Prevence vaskulární trombózy.
- Posílení paměti a zlepšení mozkové činnosti.
- Snížení tělesné teploty.
- Celkové omlazení těla.
Pravidla sběru
Běžná brusinka vám pomůže udržet imunitu a zlepšit vaše zdraví. Kde tato bobule roste a kdy by měla být sbírána? Pro začátečníky odpovíme na druhou z vyslovených otázek. Existují tedy tři hlavní možnosti sběru ovoce:
- V září (a někdy na konci srpna). Po tuto dobu jsou postavy velmi tvrdé a velmi kyselé, ještě ne zcela zralé bobule, které se vyznačují světlou barvou. Okamžité jídlo se nedoporučuje. Je nutné zajistit další skladování pro zrání.
- Od poloviny října do prvních nočních mrazů. Sběr brusinek v tomto okamžiku je nejúspěšnější, je velmi užitečný, plně vyzrálý a má sladší chuťové poznámky, navíc je dokonale uložen v původní podobě.
- Bobule se začínají ohlédnout v březnu, když leží na zemi sníh. Mnoho odborníků se domnívá, že toto rozhodnutí je zásadně nesprávné, protože plody v zimě zjemňují, ztrácejí přirozenou hořkost a jsou mnohem horší.
Distribuční oblast v naší zemi
Kde roste brusinka v Rusku? Tyto čisté červené bobule lze v plném rozsahu nazvat bažinou, protože užitečný keř by měl být hledán přesně ve vlhkých, vodou pokrytých oblastech lesa. Zde v království mechu od začátku podzimu do výšky jara si můžete vyzvednout malé léčivé bobule. Nacházejí se na severu země, na Sibiři, v prostředním pruhu (z Moskvy do Petrohradu a na jih) a také na Dálném východě.
Různé odrůdy brusinek
Celkově je obvyklé rozlišovat tři hlavní odrůdy takových bobulí, jako jsou brusinky na světě. Kde rostou malé keře? Z velké části je distribuován na území naší země, v jeho severní části, kde vládnou poměrně obtížné a drsné klimatické podmínky. Podobnou odrůdu tedy můžeme najít u polárního kruhu, v tundře a lesní tundře, jedním slovem, v chladném království.
Kde je hodně brusinek? Samozřejmě v prostředním pruhu naší země. V jakémkoli stinném a vlhkém prostředí najdete malé, upravené keře této nenáročné rostliny. Je třeba poznamenat, že zobák se nevyskytuje v jižních zeměpisných šířkách, kde po celý rok vládne teplo a sluneční světlo. Rostlina tedy nelze nalézt na Kavkaze, poblíž Černého moře nebo Volhy. Keře této odrůdy se mimo jiné vyskytují také na severoamerickém kontinentu, částečně ve Spojených státech a v celé Kanadě.
Velkoplodé bobule jsou většinou přítomny v asijských zemích a ve Spojených státech amerických. Je to taková odrůda, která je nejčastěji přístupná kultivaci.
Růstové podmínky
Takže, kde je nejběžnější brusinka? Kde tento jedinečný keř roste? Rozsah jeho distribuce je poměrně široký, různé odrůdy se nacházejí v celé Ruské federaci, Americe, Japonsku, Číně a několika dalších zemích.
Růst brusinek vyžaduje bažinu a specifickou půdu (například v tundře nebo lesní tundře). Zároveň je keř pozoruhodný svou nenáročností, snadno snáší nedostatek světla, nadbytek nebo minimum vlhkosti, ale pro normální plodnost potřebuje alespoň dočasný stín. Jaký by měl být bažina, kde se hojně vyskytují brusinky? Má zpravidla takové vlastnosti jako:
- Úrodná půda.
- Množství vody.
