Mustangové jsou koně, které se Columbus vrátil do Ameriky a v roce 1493 je vyvedl ze Španělska. Primitivní koně žili na území Severní Ameriky a dříve. Z nějakého důvodu (možná lov nebo změny klimatických podmínek) přestaly na těchto pozemcích existovat.
Prvním mustangem přivedeným na Floridu a Mexiko je tedy kůň, potomek Pyrenejských koní pocházející z arabských a andaluských koní. Mustangové se rozšířili po celé Americe, když se první přistěhovalci přestěhovali do zemí Mississippi. Někteří z nich unikli z destilovaného stáda, někteří byli uneseni Indiány.
V pozdějších kolonizacích Ameriky přivezli své koně i přistěhovalci z Francie a Anglie. Po 200 až 300 letech života na prérii a stát se divokým mustangem - kůň, který již neměl podobnost s přivedenými španělskými koňmi, kromě vysoké vytrvalosti. Podnikaví chovatelé koní začali chytat divoké koně - mustangy. Křížili je s germánskými plemeny. Mustangy byly překročeny v důsledku skutečnosti, že v zimě rančáci nechali všechny koně volně se živit a přežít sami, a když přišlo jaro, když potřebovali koňskou sílu k obdělávání půdy a pohybu, chytili je zachycení a divoký mladý růst.
Život Indů dramaticky změnil Mustang. Kůň použili jako dopravní prostředek, využili ho k tažení, použili ho v bitvách, při lovu divokých býků, v obchodě. Indiáni je vyměnili, znovu prodali a ukradli. Někteří Indové měli stáda tisíců koní a kmeny měly desítky tisíc. Na začátku dvacátého století stáda chodila v Severní Americe, celkem dva miliony hospodářských zvířat. Lov na ně se stal samozřejmostí. Lovci chytili koně za účelem prodeje armádě nebo maso - koňské maso, ze kterého připravovali klobásy a slaninu, jakož i krmivo pro domácí zvířata.
Aby byla zachována obdělávaná zemědělská pole před invazí do stád, byla otrávena nebo vystřelena přímo z letadla. V důsledku toho se po padesáti letech na americkém kontinentu stal Mustang raritou. Kůň potřeboval ochranu, proto byly vytvořeny zákony na ochranu těchto zvířat. Dnes žijí pouze v chráněných oblastech Spojených států. V zemi však stále probíhají spory o statusu těchto zvířat, protože ne každý souhlasí s tím, že jsou historickým dědictvím Ameriky.
Mnoho Američanů má negativní postoj k divokým koním a tvrdí, že snižují množství krmiva pro domácí mazlíčky, dokonce si všímají, že divoká stáda žijí v suchých oblastech, kde se stáda krav a ovcí nemohou pást kvůli nedostatku vody. Tvrdý přírodní výběr, který jim divokí koně podstoupili, je přizpůsobil nejnáročnějším podmínkám. Při hledání jídla cestují denně více než osmdesát kilometrů.
V současné době, pokud divoké stádo velmi roste, jsou někteří koně uloveni a dány občanům za příplatek 125 USD za každý kůň odvezený na ranč (což znamená mustang). Budoucí majitel vybere koně, jehož fotografie se bude líbit, a bude se o něj starat rok, a teprve poté obdrží zaslíbené ocenění a plné právo na něj.
