příroda

Exotické a zdravé ovoce feijoa

Exotické a zdravé ovoce feijoa
Exotické a zdravé ovoce feijoa
Anonim

Podivné, ale ovoce feijoa objevil až na konci 19. století evropský João da Silva Feijo v brazilských horách, ačkoli rostlina byla rozšířena v Uruguayi, v Kolumbii a v Argentině. Místní obyvatelé neuvažovali

Image

jeho jedlé. Název v latině, docela neobvyklý uší, rostlina obdržela na počest svého objevitele (Feijoa). Po laboratorním výzkumu tropické ovoce feijoa začalo svůj vítězný průvod po celém světě, protože se ukázalo, že má nejen originální chuť (kombinace ananasu, jahod a kiwi), ale je také velmi užitečný. Na území našeho státu tato rostlina začala růst po Velké vlastenecké válce. Sazenice byly přivezeny na Kavkaz a na území Zakaukazska. Od té doby existují velké plantáže, z nichž (většinou) feijoa ovoce padá na police ruských obchodů a trhů.

Na severní polokouli tato rostlina aktivně nese ovoce od listopadu do prosince a ve své vlasti v Jižní Americe od dubna do května. V závislosti na tom, kdy si koupíte ovoce feijoa, můžete zjistit, odkud pochází.

Plody jsou tmavě zelené barvy, až 5 centimetrů dlouhé, až 4 v průměru, s charakteristickou vůní jahod. Ruští spotřebitelé jsou zvyklí na mango, mučenky, papája, liči, ale ovoce

Image

feijoa stále zůstává exotický na stolech Rusů. A úplně marně. Protože má mnoho užitečných vlastností, z nichž především stojí za zmínku vysoký obsah jodu. V závislosti na odlehlosti růstu feijoa od moře připadá na 100 gramů produktu 8 až 35 mg tohoto prvku. Pro srovnání stojí za zmínku, že denní norma jodu u osoby s průměrnou pleť je 0, 15 mg. Lidé s onemocněním štítné žlázy by ji proto měli určitě zahrnout do své stravy, protože ve vodě rozpustné jódové sloučeniny přírodního původu se v těle lépe a přirozeně vstřebávají. Pacienti s aterosklerózou také feijoa budou velmi užiteční. Ovoce obsahuje velké množství kyseliny listové, antioxidantů, vitamínu C. Tyto složky budou užitečné pro všechny.

Strom Feijoa lze pěstovat doma z klonovaného procesu nebo ze semen. Obě metody jsou produktivní s rozdílem v době začátku plodnice. V prvním případě bude rostlina ošetřovat své hostitele voňavým ovocem po 4 letech, ve druhém -

Image

až 7. Strom je nenáročný. Miluje vlhkost, reaguje na vrchní oblékání. Ale v průběhu růstu je nutné neustále oříznout protáhlé výhonky. Když váš strom kvete, uvědomíte si, že cenné v této rostlině není jen feijoa ovoce. Fotografie ukazuje, jak krásné jsou květiny, ale nedokáže zprostředkovat vůni, která naplní váš domov.

Ovoce Feijoa se široce používá při vaření pro přípravu omáček, kompotů, ovocných salátů, náplní a nealkoholických nápojů. Ovšem častěji se ovoce po loupání mele v mlýnku na maso, smíchá se s cukrem a spotřebovává se v surové formě - tzv. „Živý džem“. To maximálně zachovává všechny užitečné vlastnosti feijoa.