Pohanka je produkt šetrný k životnímu prostředí. Je velmi výživná a zdravá. Tato cereálie je ideální pro diabetiky a milovníky stravy. Pohanka je považována za národní ruské jídlo. Ačkoli to bylo poprvé kultivováno, začalo to asi před čtyřiceti stoletími. A ne v Rusku. Pohanka byla do naší země přivezena mnohem později. Od té doby se v Rusku tato obilovina vždy pěstovala jako potravinářský produkt. A ve většině zemí se to považuje za krmivo pro zvířata (jeleny, koně a další).
Jak se pohanka dostala na ruská pole?
Historie pohanky začíná v Indii a Nepálu. Právě tam začali pěstovat poprvé. Semena této kultury byla přivezena do Číny, pak do Koreje a Japonska. A teprve poté, co tyto země pohanka přišla do Ruska. Nejprve na Dálný východ. V Rusku bylo hodnocení užitečnosti a nutriční hodnoty pohanky pro člověka nejvyšší. Výsledkem bylo, že tato kultura získala největší distribuci právě na ruských polích.
Ve kterých zemích se Pohanka pěstuje?
Kde pohanka roste ve světě? Jak již bylo uvedeno výše, pěstování této plodiny začalo asi před čtyřmi tisíci lety v Indii. Semena pohanky přišla na ruská pole mnohem později. Byli přivedeni kolem sedmého století. Nyní téměř polovina pohanky na celém světě připadá na Rusko. Tato plodina se pěstuje ve velkém množství v několika dalších zemích: Bělorusku, Číně a na Ukrajině.
V malém množství se pohanka vysílá v několika dalších zemích. Například v USA, Tanzanii, Polsku, Francii a některých dalších státech. Ve starověku byla pohanka zaseta v Anglii a Walesu, ale postoj k ní se dlouho změnil. Začali to považovat za pícniny. A proto se ve Velké Británii pohanka již pěstuje vůbec.
Kde se v Rusku pěstuje pohanka?
Kde v poháru roste pohanka? Hlavními regiony, které pěstují tuto plodinu, jsou Transbaikalia, Jižní Sibiř a Dálný východ. Ale tato kultura roste nejlépe na Volze a Uralu, na jihu Ruska.
Jak vypadá pohanka při růstu?
Na rozkvetlá pole zasetá pohankou nelze zapomenout. Jak pohanka roste, fotka jasně ukazuje. Pole s kvetoucí plodinou vypadá jako zelená šťavnatá hmota, jejíž vrchol je pokryt růžovými květy. A v celé škále odstínů této barvy. Jak pohanka dozrává, její stonky a listy získávají stále nasycenou zelenou barvu a květenství samy mohou dosáhnout jasně červeného odstínu.
Kde může být pohanka pěstována?
Jak pohanka roste? To je poněkud náladová kultura. Bojí se chladného počasí (i když existují odrůdy odolné proti mrazu). Pohanka se naučila tuto funkci řešit již dlouhou dobu. Zaprvé to pěstují tam, kde je klima teplé. Za druhé, zasejí tuto kulturu později než všichni ostatní. Pokud je zaručeno nastavení v teplém počasí.
Pohanka roste pouze ve vlhké půdě. A pole by měla být obklopena lesem. Chrání kulturu před chladem, silným větrem a suchem. V blízkosti pole je nutné, aby existovala řeka nebo vodní tok, ve kterém roste pohanka. V tomto případě bude sklizeň vždy hojná.
Pohanka nemá ráda velmi vysokou teplotu (od třiceti stupňů). Ideální teplota během květu je od patnácti do sedmnácti stupňů. Země by měla být dobře zahřátá a pole by měla být dostatečně osvětlena.
Medová kultura
Pohanka je unikátní medová rostlina. Je nejužitečnější než med získaný z jiných rostlin. Kromě toho při kvetení na polích vždy existuje mnoho včel, které mohou pomocí opylení zvýšit výnos o více než polovinu. Proto jsou včelíny často uspořádány podél okrajů pohanky a vysazeny jsou včely s včely.
Mnoho včelařů se snaží pěstovat pohanky ve svých oblastech s vědomím, že se ukázalo, že med je velmi chutný a má zvláštní užitečné vlastnosti - dezinfekci a léčení. Ve Francii je pohanka málo. Pěstují ji však více pro med, což se velmi oceňuje.
Jak pohanka roste?
Pokud jsou splněny všechny příznivé podmínky pro růst pohanky, výhonky se objevují již na konci prvního týdne po výsadbě. Jak pohanka roste? Nejprve se objeví malé zelené výhonky. Ve druhém týdnu se vytvoří první listy. O dvanáct dní později, druhý.
Zároveň se vytvářejí větve s pupeny. Pohanka začíná kvést za tři týdny. Nejprve jsou její květy světle růžové nebo bílé. Během období zrání postupně získávají více nasycených barev. Také stonky s listy ztmavnou.
Hnojiva
Jak pohanka roste, potřebuje hnojivo? Pohanka je jedinečná nejen svou užitečností a medem, ale také tím, že tato kultura nepotřebuje hnojiva. Mohou ji dokonce zničit. Pohanka na chemická hnojiva je obzvláště rozmarná. Přestože se někdy používají k získání vysokých výnosů.
Hnojiva se používají pro plodiny během kvetení plodin. Dusík musí být přesně vypočítán a používán s velkou péčí, aby nedošlo k prudkému nárůstu pohanky. Tato kultura, na rozdíl od jiných, již má pevnou vegetativní masu.
Pohanka se liší od mnoha rostlin ve svém růstu - proces probíhá neustále, dokud zrna zcela nezraje. Tato plodina je pozitivní na fosforečná a potašová hnojiva. Pohanka však nerozeznává pesticidy. To je nepříznivé pro genetické experimenty.
Jak vypadá pohanka při růstu?
Jak vypadá pohanka, když roste? Pohanka má vztyčený zelený stonek. Když rostlina zraje úplně, její květy začnou být jasně červené. V jádru jsou listy nevyvinuté, trojúhelníkové, částečně zelené. Horní jsou přisedlé a spodní jsou řapíkaté.
Odstíny květenství - od bílé po růžovou (jakákoli intenzita). Květiny mají pět okvětních lístků. Květenství - ve formě štětce, číslování až dva tisíce květin v jedné rostlině. Pohanka může produkovat každé dvě plodiny každé léto.
Kdy je plodina sklizena?
Nezralá jádra pohanky jsou zelená. Chutnají jako lískové ořechy. Hnědá barva (kterou jsou lidé zvyklí vidět pohanky v obchodech) se získává v podmínkách intenzivního průmyslového zpracování. Pohanka je stále syrová a poté důkladně vysušená. To se provádí za účelem zvýšení trvanlivosti pohanky. Bohužel jsou některé užitečné vlastnosti ztraceny.
