Milovníci tzv. Tichého lovu každý rok jsou stále více. Zdá se, že proč by měl člověk vědět například o hubách v Čeljabinsku, pokud je nyní lze bez problémů zakoupit
nejbližší supermarket nebo trh? Ale ne … Podle psychologů se takto obyvatelé velkých měst snaží odpoutat od shonu každodenního života.
Jedlé houby z Čeljabinska
Cep
Má vynikající pověst a vyniká mezi představiteli svého druhu. Tento pohledný muž má vysokou bílou nohu a tmavě hnědý klobouk. Houba má vynikající chuť a zároveň je velmi dobrá pro zdraví, protože obsahuje vitamíny A, B1, D. Další vlastností tohoto takzvaného krále hub je skutečnost, že není červivá. To může být smažené, vařené, sušené a marinované, a v každém případě, chuť jídla bude vynikající.
Prsa
V oblasti Čeljabinska můžete pozorovat tři odrůdy: bílý kus, černý kus a suchý kus.
- Bílé prsa z vnějšku je úplně sněhově bílé, se zakřiveným okrajem na čepici a dutou nohou.
- Černá hrudka má stejnou strukturu jako bílá, s výjimkou barvy a přilnavé čepičky.
- Suchá prsa má zásadní rozdíly od svých příbuzných. Má krémově bílý klobouk a silnou krátkou nohu. Většinou se takové lesní dary používají pro okurky.
Motýli
Butterdish je malá houba se zlatým kloboukem na bílé noze. Tato odrůda je velmi chutná a zejména pro ni existuje mnoho receptů na různá jídla. Ale před použitím tohoto daru lesa na jídlo je naprosto nezbytné jej důkladně očistit.
Houby
Příběh o hubách v Čeljabinsku se bude jevit jako neúplný, nemluvě o tomto poněkud malém, haldy rostoucím exempláři. Má zvonovitý klobouk, mírně protáhlou tenkou nohu. Honey houby lze použít jako okurky, vařit polévky z nich, okurky a dokonce i zmrazit.
Boletus
Klobouk tohoto představitele podzemního království je konvexní, podobný malému polštáři, který visí přes dlouhou bílou nohu ve skvrně. Pokud houbu rozbijete, všimnete si, že její barva se postupem času nezmění. Kromě výše uvedeného jsou populární houby v oblasti Čeljabinska (2013) hřib, lišky, rusula, houby, houby, kraviny, pasti, houby, pláštěnky, červy a další.
Je třeba poznamenat, že všechny houby obsahují užitečné vitamíny a mají vynikající chuťové údaje za předpokladu, že jsou řádně připraveny a předčištěny a namočeny.
Tajemství zkušených: kde jsou houby v Čeljabinsku
Obecně platí, že v regionu existuje velké množství hubových cest a zkušení sběratelé hub již dlouho sestavili harmonogram pro procházky lesem s výhodami pro sebe i pro vlastní kapsy.
Sosnovský okres je obecně plný hub, zejména ve dvou vesnicích - Butaki a Kremenkul. Zde jsou populární hříbky, Russula a medové houby, které lze sbírat po celou dobu hub až do prvního mrazu. Pokud půjdete trochu na západ, k jezeru Bolshoi Kremenkul, můžete si také vyzvednout plný koš hub a hříbků.
Druhým místem, kde se nejčastěji vyskytují houby v Čeljabinsku, je okres Argayash. Obzvláště štěstí zde mají milovníci hřibů.
Po dálnici Kyshtym-Ozersk v místních lesích můžete také těžit z ceps nebo prsou. A houbaři se doporučuje vyzkoušet své štěstí ve vesnici Sargazy nebo Kureynoye.
