Možná nikdo neopustí fascinující procházku lesem při hledání vonných a chutných hub, protože to je několik radostí najednou: užívejte si krásy smíšených a jehličnatých lesů; vdechujte vůni padlých listů nebo dortíků; zažít vzrušení a určité vzrušení z jejich „kořisti“ a nakonec přinést domů plný koš dobrých hub. Mimochodem, je to region Tula, který může být hrdý na to, že má nejoblíbenější a nejoblíbenější houby, takže rozhodně stojí za návštěvu místních lesů.
Jaké druhy hub lze nalézt v oblasti Tula
Mezi jedlé houby rostoucí v oblasti Tula jsou dobře známy hřib (hříbky), osika, houby, hřibové houby, houby, houby, motýli, lišky, medové houby a další. To je důvod, proč houbaři vědí, ve kterých lesích se nacházejí. Zásoby jedlých hub v regionu jsou tak velké, že je obtížné je odhadnout. Zde se nacházejí prakticky všechny druhy hub tradičně shromážděné v Ruské federaci.
Hlavní věc je vědět, kde hledat
Lesy v regionu, včetně zalesňování, představují přibližně 14% celého území. Jehličnaté lesy (borovice, modřín, smrk) představují více než 13% místního zeleného fondu. A houba místa se nacházejí v oblasti Tula z větší části na severu a severozápadě. Mezi velkými a malolistými druhy převládá dub, bříza, lípa a osika. Na jižní hranici s lesní stepí jsou dubové lesy, ve kterých se můžete setkat také s jilmem nebo javorem.
Kdy a kde je nejlepší způsob, jak sbírat houby, a která místa jsou pro to nejvýhodnější? Nejprve musíte jít po nedávném dešti. Za druhé, směrem k lesu a od lidí.
Nejlepší houbaření oblasti Tula
Zalesněná část Odoyevského okresu, kdysi neprůchodná, je známá bohatou sklizní hub, a proto byste se v této oblasti měli rozhodně věnovat hodinovému nebo „tichému lovu“.
Za ekologicky nejvýhodnější místní houby se považují houby rostoucí v regionech Suvorov, Belev a Arsenyev. Houby, hřib, bílá, houby doplní shromážděnou sbírku hub. Je však nemožné urazit Leninsky okres nejblíže k Tule, stejně jako Yasnogorsky, Chernsky, Efremovsky, kde si můžete snadno vybrat ty nejlepší houby v regionu, více než jeden koš. Najdete zde motýly, prasata, hřib a mnoho dalších druhů.
V místech, kde houby hojně rostou, by mělo být hodně tepla a vlhkosti. Houbaři budou potěšeni jedinečnými smíšenými lesy Dubenského, Odoevského a Aleksinského borovicového lesa. Kromě hub, hnědých hřibů, hub a lišek můžete zde současně sbírat dobrou sklizeň lískových ořechů, šípků, jahod a dokonce i malin. Obec Tula je skutečně bohatá na přírodní letní a podzimní dary. A místa na hub v oblasti Tula se šíří doslova všude.
Houbová období
Téměř všichni milenci vědí, že houby v oblasti Tula mají sezónní růst, to znamená, že každý druh má svůj vlastní specifický čas. Houby v Tule smíšené a jehličnaté lesy se objevují ve vlnách, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Díky tomu se během letní sezóny můžete dostat do 3-4 střídavých vln.
A přestože v této bohaté přírodní oblasti si můžete vybrat houby v červnu, září je stále považována za hlavní hubový měsíc. I v teplém podzimním období dešťů dá houba v oblasti Tula každému sběrateli dvě kbelíky vynikajících vzorků.
Houby v červnu
Poté, co se Země trochu zahřeje sluncem, začnou se objevovat první houby - smrži. A ačkoli jsou považovány za jedlé pouze po zvláštním zpracování, jsou zde milenci, kteří ochutnávají pokrmy morelů. Ale podle všeobecného přesvědčení houby půjdou dále na místech, kde byla tato houba shromážděna.
Na mokrých pařezech a polích listnatých stromů najdete zábavnou společnost z medových hub nebo barevné russuly. Všechny červnové houby se obvykle nazývají klásky, protože se objevují během dozrávání žita.
Července houby lesů Tula
Druhý letní měsíc je bohatý na rusulové a medové houby, které rostou v jakýchkoli lesích - listnatých i jehličnatých. Kousek od březového lesa si můžete vyzvednout mladé a silné cenné a v borových hájích po dešti - máslo.
Pod malými listnatými stromy, skrz které proniká dostatek slunečního tepla a světla, rostou ropné můry a prasnice a ke konci měsíce rostou i vznešené hnědé hřiby a osiky. V listnatých lesích vyrůstají houbaři s chutnými hrudkami a podgruzki.
V březových a smíšených lesích najdete velmi roztomilý a chutný houbový drozd, který mnozí obdivují. Při správném zpracování má bílý nebo růžový drozd velmi příjemnou chuť a hledání toho v lese je potěšením, protože houba je dostatečně velká a roste v rodinách.
Ale opravdoví milenci čekají na ceps.
Srpen houby lesů Tula a dubových lesů
Srpen je již začátkem této sezóny. Sezónní houby v oblasti Tula v roce 2014 byly tedy velmi rozmanité a sklizeň byla bohatá na houby, lišky, hrdla, houby a hřib.
Krásná žlutá liška je nejen chutná, ale také bohatá na obsah karotenu, což jí dává hodnotu jako dietní produkt. Zbožňuje místa posypaná jehlami a zabalená do mechu. Roste v malých skupinách, ale neuvěřitelně produktivní.
Milované hříbky a osiky houby aktivně rostou z podzemí. Bílá houba (hřib) je považována za královskou. Nedílnou součástí je neuvěřitelná chuť, vůně a nízký obsah kalorií. V závislosti na podmínkách pěstování a stáří to může být světlý nebo tmavě hnědý klobouk. Preferuje borovicový les i smíšené lesy. Výška jeho nohou může za dobrých podmínek dosáhnout 30 centimetrů a průměr klobouku - 50 centimetrů!
Popis hub může pokračovat navždy. Obecně se jedná o hlavní měsíc pro sběr hub v oblasti Tula, kdy se lidé snaží na zimu skladovat své oblíbené druhy. Jsou sušené, solené a nakládané, aby si užily přípravu vonných, zdravých a chutných pokrmů měsíce.
