Kvalitní nůž z damašské oceli se stane nepostradatelným pomocníkem při lovu, v kuchyni nebo na výletě. S jeho pomocí můžete snadno porazit mrtvolu zvířete a provést řadu manipulací pro otevírání a řezání různých předmětů. Zvažte vlastnosti tohoto nástroje a jeho nejoblíbenější modifikace.
Historie stvoření
Nože Damašku jsou známé optimální kombinací síly a flexibility. Čepel je schopna se ohýbat v pravém úhlu a potom se narovnat na principu pružiny bez ztráty výkonu.
Pro tuto funkci byla čepel oceněna ve starověku. Stojí za zmínku, že první zmínka o damašské oceli pochází z doby Alexandra Velikého. Indický král Pore měl schránku z takového materiálu, který ho spolehlivě chránil před studenou ocelí Evropanů, aniž by se poškrábal. Čepele válečníků byly vyrobeny z podobné oceli.
V historii jsou zvažovány tři varianty původu pojmu „damaškový nůž“:
- Předpokládá se, že arabský překlad označuje vodu jako damašek a většina bojových čepelí má na povrchu vlnový vzor.
- Islámská verze tvrdí, že název zbraně pochází ze slova damascin.
- Další možností je výroba ostří mistrovským puškařem Damaškem.
Výhody
Nože damaškové oceli mají oproti analogům damaškové oceli nebo jiné oceli mnoho výhod. Mezi ně patří:
- Vysoká míra tvrdosti a síly.
- Vynikající řezný výkon.
- Atraktivní a ergonomický vzhled.
- Nůž je pohodlný a perfektně padne do dlaně.
- Nízká hmotnost.
- Nedostatek štípání čepele při opakovaném ostření.
- Neomezená životnost při správném skladování a péči.
Mezi nedostatky jsou zaznamenány vysoké náklady, ale to není překvapivé, protože vysoce kvalitní nástroj nemůže být levný.
Nože z Damašku
Tento nástroj je skvělý pro krájení masa, ryb, drůbeže, zeleniny. Ve skutečnosti je univerzální, lze jej vyrobit na zakázku, hlavně vybavenou širokou čepelí.
Modely pro turisty jsou ceněny pro jejich odolnost proti opotřebení, skvělé pro extrémní cestovatele. Nejčastěji má zařízení malou čepel, která se používá pro rybolov a turistiku.
Damaškový skládací nůž
Damašková ocel a damašková ocel jsou náchylné k rzi. Odstraňte ji hadříkem namočeným v mazivu z pistole. Odborníci nedoporučují používat brusné materiály ke zpracování kotouče, protože jej poškrábají. Alternativně lze použít speciální řešení nebo tvrdou gumu.
Skládací nože vyrobené z oceli Damašek jsou náchylnější ke korozním procesům, proto jsou vyrobeny z nerezových dílů. Rukojeť je s výhodou vybrána z plastu nebo jiných analogů polymeru. Je třeba poznamenat, že technologie výroby vysoce legovaných vzorků z dané oceli je velmi složitá, a proto je cena takových modelů mnohem vyšší než cena alternativních modifikací.
Funkce
Neodstraňujte nůž z damaškové oceli bez zvláštních potřeb. Po použití by měl být nástroj vyčištěn, ošetřen speciálním složením tuku nebo oleje a uložen na suchém místě. Při častém kontaktu s vysokou vlhkostí je čepel namazána běžnou vazelínou.
Kožené pláště mohou být také ošetřeny speciálními nástroji, aby se zachoval jejich vzhled a základní vlastnosti. Někdy se vyskytují standardní damaškové nebo damaškové čepele vyrobené z nerezové oceli, skuteční znalci však tento přístup vítají, protože se zachovává zaostření na nerezové oceli. Doporučují použití speciálních antikorozních přísad pro udržení ostrosti a pevnosti a ochranu čepele před korozí.
Hlavní účel
Lovecké nože z damašské oceli byly vždy uctívány a vystupovaly mezi konkurenty. Zvažovaný materiál má vysoký index pevnosti a úžasnou krásu a také vysoké řezné a mechanické vlastnosti. Vlnitý vzor na ostří, získaný v důsledku použití složité a pracné technologie, je nepravděpodobné, že by zanechal lhostejného znalce hraných zbraní.
Čepele damašku jsou relativně odolné vůči korozi, dokonale udržují pracovní část v akutním stavu. Kvalitní kopie je pohodlná, snadno seřízne díky správné geometrii rukojeti a čepele. Navíc se nerozpadá a má dlouhou životnost. Při výrobě těchto nožů se používají hlavně přírodní materiály, včetně částí buvolů nebo lososových parohů, dřeva (ořech, akácie, bříza, wenge, kaštany).
Kritéria výběru
Nyní v obchodech se zbraněmi je nabízena široká škála nožů z damašské oceli: od rozpočtových variant až po exkluzivní ruční modely. Na trhu jsou úpravy od zahraničních i domácích mistrů.
Před zakoupením čepele musíte určit její hlavní účel. Závisí na tom základní parametry nože a jeho tvar. Hlavní možností daného nástroje je řezat dobře. V tomto ohledu má na jedné straně ostření a na zádech rovný zadek. Lovecká verze stráží chybí nebo má malé rozměry. Tento design je výhodnější při zpracování jatečně upravených těl. Pro větší pohodlí je na čelní ploše kladen malý důraz na ukazováček. Tato zbraň by měla být vaším asistentem, měla by mít bezpečný design pro jakoukoli přepravu a měla by být pohodlně použitelná.
