Máte rádi bobule? Tyutina je pochoutka známá všem od dětství. Ale i přesto, že moruše roste ve středním Rusku, málokdo ví, že má velmi užitečné léčivé vlastnosti. Právě díky nim je tyutina bobule, která se široce používá v tradiční medicíně a vaření. To bude probráno v našem článku dnes.
Trochu o moruše
Ve které zemi se rodí bobule? Předpokládá se, že Tyutina pochází z východní Číny. Odtamtud se začalo šířit nejprve na území asijských zemí a poté do naší Zakavkazie. V XII století, moruše byla představena do Evropy.
Co jsou to bobule? Tyutina může být bílé, červené nebo hnědé (černé) barvy, navenek připomíná maliny. Mulberry strom se liší od ostatních v tom, že jeho listy jsou potravou pro bource morušového.
Mulberry v lidovém léčitelství
Než začnete mluvit o aplikaci v medicíně, musíte přesně zjistit, které vitamíny a další prospěšné látky tyto lahodné plody obsahují.
Tyutina (moruše) obsahuje mnoho cukrů (od 10% do 20%, v závislosti na barvě), hlavně fruktózu a glukózu. Pokud mluvíme o vitaminech, pak stojí za zmínku např. B1 a B2, PP. Z dalších užitečných látek obsahují železo a měď, pektin a draslík, podle obsahu kterého plody moruše jsou vážným konkurentem bobule černého rybízu.
Užitečné jsou také éterické oleje, organické kyseliny a stopové prvky, jako je hořčík, fosfor, sodík, obsažené v této oblíbené léčbě.
Jak užitečné je toto malé bobule? Mulberry je často používán v medicíně pro chudokrevnost a pro obnovení metabolických procesů v těle svěží. Chcete-li vyřešit problémy s pocením, použijte odvar z pupenů moruše. Má se za to, že plody mají pozitivní účinek na gastrointestinální trakt, na žlučový trakt.
Úřední medicína také uznává léčivé vlastnosti moruše a používá ji k výrobě léčiv, které snižují kyselost žaludeční šťávy.
Nejpříznivějším účinkem na tělo je pravidelné odvar nebo čaj z tohoto bobule. Tyutina má následující účinek:
- Diuretikum a projímadlo.
- Léčí hypertenzi.
- To je užitečné pro prevenci a léčbu diabetu (obzvláště s odvarem listů).
- Obnovuje narušené metabolické procesy.
Mnoho lékařů věří, že moruše pomáhá s některými duševními a nervovými poruchami, bolestmi hlavy a bolestmi zubů a má také pozitivní vliv na genitourinární systém (zejména u „mužských“ problémů).
Vaření a Mulberry
Speciální chuť může být bezpečně přidána ve prospěch této malé bobule, která jí umožnila zaujmout místo při vaření. Je přirozené, že je velmi chutné a zdravé jíst čerstvé bobule moruše. Ale můžete z nich udělat džem nebo různé džemy v kombinaci s jinými plody, stejně jako želé, milované všemi dětmi.
Kompot a čaj jsou velmi neobvyklé a užitečné a někteří řemeslníci, milovníci silnějších nápojů, znají více než jedno tajemství výroby domácího morušového vína z tohoto bobule.
Tyutina může být dobrou součástí a dokonce i základem pro pečení. Často se používá k výrobě palačinek, koláčů a koláčů. Kromě toho jsou sušené bobule mleté na mouku a používají se k pečení a přidávají se k běžné pšenici nebo žitu.
