Mezi mnoha objekty, které přitahují pozornost fanoušků „tichého lovu“, je celý rod hub, nazývaný řádky. Celkem existuje asi dva tucty jedlých (a velmi dobrých) odrůd. Nezahrnují však veslování mýdla, které nezkušení sběrači hub mohou omylem chytit do koše a následně ho litovat. „Nepřítel“ musí být znám osobně! Nebo být schopen určit vůni. Proto čtěte dále!
Mýdlová houba: popis
Čistě navenek lesní nález vypadá velmi svůdně. Klobouk může dosáhnout průměru až desítek centimetrů - skutečného obra. Zbarvení řady mýdla je velmi rozmanité. Nejčastěji - bílá a šedá s mírně nazelenalým nádechem. Paleta barev je však velmi široká, je snadné ji zakopnout o „mýdlovou krabici“ s tmavě šedým, téměř černým kloboukem. V tomto případě bude barva mírně světlejší k okraji.
Řádky mýdla - houby, jejichž klobouky jsou hladké, s matným leskem, i když zvláště velké exempláře mohou mít šupinatou, prasklou nebo plstěnou strukturu. Současně má mladá houba plochý okraj čepice a s věkem začíná získávat zvlnění.
Uprostřed mýdlové čepičky je tlustá a masitá, hrany lze nazvat ostré, talíře jsou buď bílé nebo se žlutavým nádechem, vzácné a tenké. Dužina má bělavou barvu a při poškození pomalu vybije.
Noha je bledá, někdy pokrytá tmavými šupinami. Nejčastěji má válcovitý tvar, ale v některých případech se může rozšířit dolů.
Místo a čas růstu
Mýdlová řada - houba je velmi běžná a, řekněme, dlouhá životnost. První kopie se objevují uprostřed - na konci srpna se setkávají v posledních říjnových dnech. Navíc je výtěžek hojný. Upřednostňují písčité půdy, „spřátelují se“ s borovicemi a jedlími, proto rostou v jehličnatých, v extrémně případě smíšených lesích s převahou jehličnatých druhů.
O editovatelnosti
Upřímně jedovaté řádkové mýdlové volání by bylo nespravedlivé. Je téměř nemožné ji otrávit smrtí. Houba má však nepříjemnou vlastnost: voní to jasně a jasně pomocí mýdla na prádlo. Také podle sovětských časů. Proto je mýdlo poživatelné považováno za nepoživatelné. Stále existuje recept na jeho přípravu: vařit pouze s jinými, příjemnějšími dary lesa, položit malou hromádku v malém množství a před solením vařit ve třech nebo čtyřech vodách, nemilosrdně je vyprázdnit.
Trochu to však pomáhá. Mýdlová „vůně“ je příliš stabilní. Někteří houbaři jsou dokonce přesvědčeni, že při vaření se pouze zesiluje.
Kromě toho existuje důkaz, že samotná buničina má hořkou chuť. Během vaření je částečně eliminován. Ale spolu s výraznou chutí není konzumace hub stále potěšením.
Příznaky předávkování
Pokud budete jíst příliš mnoho řádků mýdla, je zaručena nevolnost a zvracení. Je lepší putovat po lese déle a hledat roztomilější a bezpečnější houby. Má smysl jíst "mýdlová jídla" pouze tehdy, když v divočině přežívají toulaví turisté. Ve více civilizovaných podmínkách houbaři tuto rozmanitost ignorují.
Alternativní použití
Ale z hlediska medicíny a farmakologie mají mýdlové houby velmi zajímavé a slibné vlastnosti. Studie prokázaly, že jejich maso obsahuje řadu polysacharidů vykazujících protinádorové vlastnosti. Existují důkazy, že sarkom s extraktem mýdlové řasy je potlačen o 70 procent a Ehrlichův karcinom o 60%.
Kromě toho řada mýdel, jak se ukázalo, je schopna mít silný antioxidační účinek a odolávat některým patogenním bakteriím. Možná tedy houba najde uplatnění v oficiálním lékařství.
