Houby jsou jednou z nejoblíbenějších a nejběžnějších hub mezi Rusy, používají se při přípravě mnoha pokrmů nebo se používají jako samostatné pokrmy v solené formě. Nejzajímavější je, že v mnoha jiných státech a zemích jsou prsa přirovnávána k potůčkům a nejsou považována za jedlá.
Falešná prsa
K dnešnímu dni existuje značné množství odrůd prsou. Jednou takovou odrůdou je falešná prsa. Říká se jim nepravda, protože vypadají jako obyčejná a známá prsa, ale během růstu uvnitř buničiny samotné houby se objevují látky, které nejsou pro jednoduchý prsa charakteristické. Právě díky přítomnosti těchto látek u lidí se tyto houby nazývají „falešná prsa“.
Rozdíly
Můžete je odlišit od obvyklých bílých hrudek, pokud na něj trochu zatlačíte. Je-li stlačen, je mnohem měkčí než jeho „skutečný“ protějšek, a pokud je stlačen tvrději, z kapky vytéká několik kapek mléčné tekutiny. Falešné houby lze také rozeznat, pokud jsou rozbité: v prasklině je opět stejná bílá tekutina.
Editovatelnost
Navzdory pochybnému jménu jsou falešná prsa jedlá, i když tato skutečnost zůstává na pochybách. Faktem je, že od běžných hub se liší pouze bílou tekutou látkou obsaženou v buničině. Pokud budete jíst takovou houbu, nebude to mít za následek smrt nebo halucinace, je však možné, že osoba, která jí tuto houbu snědla, bude muset v blízké budoucnosti strávit toaletu. Tato bílá látka může způsobit silné zvracení a průjem. Proto je lepší tuto pochoutku odmítnout, zejména pokud má osoba žaludeční potíže.
Popis
Klobouk takového nákladu není jen hnědý, ale má fialový nebo modrý odstín. Pokud trochu zatlačíte na tento klobouk, ukáže se, že je velmi měkký a zřejmě zevnitř začne vytékat, jak bylo uvedeno výše, lehká tekutina se slabým aroma kokosu. Velikost samotné houby se obvykle pohybuje od 4 do 8 centimetrů. Tvar čepice je obvykle plochý, ale někdy může být také mírně vydutý dovnitř. Jak houba roste na noze, lze vidět maso načervenalé barvy, které vydává slabou aroma kokosu. Při rozbití klobouku velmi rychle ztmavne nebo dokonce zčerná.
Kde se mohu setkat?
Než půjdete do lesa hledat houby, nezapomeňte si prohlédnout vizuální fotografie všeho druhu, které můžete najít v místních lesích, tento jednoduchý postup vás zachrání před mnoha problémy. Vyplatí se pečlivě prozkoumat a bílé ňadro je nepravdivé, protože vzhledem ke svému vzhledu je obtížné odlišit se od obyčejných, ale stejným způsobem si můžete ověřit jeho pravost - vyvarujte se mírného tlaku na klobouk, pokud je měkký, a bílá šťáva z něj začne vytékat, takže jste narazili paušál je nepravdivý. Tyto houby zpravidla rostou ve velkých „hejnech“, které jsou jednotlivě velmi vzácné. Falešná ňadra se vyskytují jak v neprůchodných lesních hubách, tak na mýtinách. Tyto houby jsou vůči okolním podmínkám nenáročné. Takovou houbu najdete pouze na podzim.
