Tato malá travnatá rostlina s malými květinami bude nejen krásnou ozdobou do interiéru kuchyně nebo její mateřské školy, ale také vynikajícím sladidlem pro ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví a stavět. Není bez důvodu, že mnoho lidí nazývá tento sladký trávový med.
Není obtížné pěstovat takovou rostlinu vlastníma rukama, ale než to uděláte, musíte se naučit vše o péči a výhodách, které přináší.
Popis a vlastnosti stevie
Tato sladká tráva se skládá z obrovského množství užitečných prvků. Díky svému přirozenému původu může tělem saturovat vitaminy a aminokyseliny. Říká se tomu stevia. Jeho hlavní výhodou je koncentrovaná sladká a medová chuť. Jeho nasycení stačí k úplnému nahrazení jakýchkoli umělých sladidel a náhražky cukru. Sladká tráva chutná tak dobře, že mnozí ji dokonce nahradí medem. Proto je stevie tak ceněna po celém světě.
Důležitou roli hrají jeho léčivé vlastnosti. Ze stevie vytvořte léčivé tinktury pro cukrovku a hypertenzi. Můžete z ní také vařit užitečný čaj, který bude mít antimikrobiální, diuretické a protizánětlivé účinky. Chcete-li to provést, odřízněte několik čerstvých listů z rostliny, vložte do hrnku a potom je nalijte vroucí vodou. Čeká vás pouze 5-10 minut a můžete si užít léčivý a tonický nápoj.
Vzhled byliny stevia
Zvláštní pozornost si zaslouží vzhled této velmi sladké trávy. Atraktivní nádvoří zdobí atraktivní květiny, které se objevují na trávě během období květu. Díky kompaktní velikosti stevie a nenáročnosti v péči to bude skvěle vypadat i na parapetu městského bytu. Jen několik listů rostliny učiní velký šálek čaje sladkým. V městských podmínkách roste sladká tráva na 65 cm, ale na úrodné jižní půdě může dosáhnout výšky 1, 5 m.
Kvetení a růst stevie
Rostlina začne kvést ihned po začátku redukce denního světla. Při určování místa přistání je proto nutné zvolit místa se spoustou slunečního světla. Ve stínu roste neochotně sladká tráva stevie a na takovém místě nelze vůbec očekávat kvetení. Uvolněná, odvodněná půda je perfektní. Pokud je na místě pouze hlína, musíte ji smíchat s humusem nebo pískem.
Když se denní světlo sníží na méně než 12 hodin, sladká tráva přestane růst. Nedoporučuje se ponechat jej na zimu na otevřené půdě. Výjimku lze udělit pouze k nejjižnějším územím. Například zimní klima moskevského regionu jí vůbec nevyhovuje. V takových podmínkách tráva nepřežije ani první mrazy. Proto se musí pěstovat jako jednoletá rostlina. Některé rostlinné stévie v domácích hrách. V tomto případě musí být při chlazení tráva přivedena domů do tepla.
Zimní transplantace
Aby si užila sladká tráva a v chladných ročních obdobích, mnozí ji pěstují uvnitř. Stevia může být také transplantována do květináče v zahradě. To se nejlépe provede nejpozději v září. Rostlina je vykopána společně s kořenovým systémem a poté přenesena do květináče. Aby se předešlo suchu nebo rozkladu, měla by být tráva udržována při teplotě nepřesahující 15 stupňů. Potřebuje však poměrně časté zalévání. Ale v tomto byste měli znát opatření a vždy zkontrolovat půdu prstem, abyste určili potřebu vody.
Stevia pravidla chovu
Pro zvýšení množství této prospěšné byliny si mnoho hospodyňek zařídí postup chovu. Je nejjednodušší provést pomocí semen, která mohou být shromážděna po dalším květu stébie. Chcete-li zasít trávu sladší než cukr, musíte použít směs, která se skládá ze stejných proporcí trávníkové půdy, humusu a obyčejného písku. Není třeba hnětat příliš mnoho substrátu. Na konci března lze zasít sušená semena.
To se děje velmi rovnoměrně, ne příliš hluboko, stejně jako v dobře navlhčené půdní směsi. Poté se nádoba se semeny pokryje sklem a umístí se na nejteplejší místo v domě. Také je nutné dbát na dobré osvětlení. Aby semena vylíhla, stačí počkat asi týden. Sazenice samy nerostou tak rychle. Transplantace z půdy do samostatných šálků bude trvat nejméně 20 dní.
Transplantace Stevia na otevřeném prostranství
Pokud chcete na místě pěstovat stevii, nesmíte je transplantovat do brýlí, ale počkat, až bude kořenový systém plně posílen. K tomu musíte často zalévat a navlhčit listy sazenic. Po pěstování rostlin ze semen musíte počkat asi 2 měsíce. Na konci této doby se tráva připraví k přesazení do otevřené půdy. Za větrného a chladného počasí je lepší to udělat ve skleníku.
Ideální možností pro pěstování stevie je malý kopec, kde v zemi nedojde ke stagnaci vlhkosti. Půda by měla být dobře hnojena kompostem nebo fosforem. Aby mohl kyslík proniknout do kořenů trávy, musí být zemina před výsadbou vykopána a uvolněna. Všechny okolní plevele a jiná tráva musí být odstraněny. Otvory jsou vytvořeny asi 15 cm hluboké, vzdálenost mezi nimi by měla být 40-50 cm.
Péče o stevii po výsadbě na otevřeném prostranství
Rostlina pěstovaná ze semen musí být pečlivě skladována ze špatných klimatických podmínek a škůdců. Stevia je velmi křehká tráva, která s nejmenší odchylkou v péči rychle vyschne nebo zhnije. Proto je nutné dodržovat následující pravidla péče:
- Po zasazení do otevřené půdy je třeba rostlinu chránit před přímým slunečním světlem po dobu nejméně 2 týdnů. Za tímto účelem je stevie pokryta speciálním pláštěm nebo je shora vyroben plnohodnotný přístřešek.
- Když je krycí materiál odstraněn, je nutné provést první vrchní obvaz. K tomu se používá speciální hnojivo.
- Stevia musí být oplodněna každé 3 týdny.
- Půda musí být neustále uvolňována, aby kořeny dostávaly správnou dávku kyslíku.
- Zalévat trávu, jak to zaschne.
- Místo, kde roste stevie, musí být od plevelů důkladně očištěno.
- Rostlina může být oříznuta, aby jí poskytla více dekorativní vzhled. Řezané listy a stonky jsou jemně krájeny, sušeny a poté použity jako sladidlo nebo léčivá tinktura.
K pěstování stevie nepotřebujete mnoho znalostí v oblasti zahradnictví. Stačí dodržovat určitá pravidla péče a chránit rostlinu před chladem a vlhkostí.
