Cranberry - bobule, která byla slavná ve své tvorbě slavným spisovatelem M. M. Prishvinem. Z jeho příběhu „Spíž Slunce“ víme, že shromažďování tohoto obyvatele bažin není tak jednoduché a někdy dokonce život ohrožující. Toto úsilí však stojí za to, protože se jedná o velmi užitečný produkt. Kde roste brusinka, jak to vypadá, kdy a jak se sklízí? Přečtěte si odpovědi na tyto a další otázky níže. Článek také poskytuje popis brusinkových brusinek.
O léčivých vlastnostech bobulí
Brusinky mají z hlediska léčivých vlastností jen málo konkurentů. Toto je pouze sklad vitamínů a vzácných stopových prvků. Složení zejména obsahuje mangan, selen, lutein a zeaxanthin. Bobule obsahuje také mnoho vitamínů K a C.
Brusinky - jistý lék pro ty, kteří chtějí zvýšit ochranné vlastnosti těla nebo podstupují antibiotickou léčbu (díky tomuto bobulové se jejich účinek zvyšuje). Dříve, když antibiotika ještě nebyla vynalezena, byly místo toho použity brusinky. Léky, které hojí rány, se připravují z bažinatých bobulí, které se používají pro kurděje a revmatismus, a pokud teplota stoupá, můžete odstranit teplo s brusinkami.
Podrobný popis brusinkových brusinek
Patří keřovitým rostlinám. Její křoví se v bažině po celý rok zbarvují - nemění svou barvu. Mají malou velikost, stejně jako tenkou stopku (plazivou) ve formě nitě a stejných tenkých větví, které jsou u mladých rostlin pokryty jemnými chlupy (šíří se po zemi nebo jen mírně stoupají nad něj).
Brusinkové listy jsou malé, s krátkým řezem, ve tvaru připomínajícím podlouhlé vejce se srdcovitou základnou a špičatým vrcholem. Jejich okraje jsou mírně ohnuty dolů. Vnější strana listu je lesklá, tmavě zelená barva a „spodní strana“ je šedá. V zimě nelétejte.
Tento keř kvete jemně. Okvětní lístky jsou hřebíkovitého tvaru, špičaté, nejčastěji fialové, ale někdy i bílé. Květiny mají pravidelný tvar, vypadají svisle.
Marsh brusinka nese ovoce s ovocem, podobně jako koule nebo malá vejce, o šířce 1 až 1, 3 cm. Barva nezralých plodů je bílá, pak zčervenají a získají velmi nasycenou barvu. Bobule, stejně jako listy, se zdají být pokryté leskem, ale nejsou snadno vidět, protože jsou skryty pod sítí větví rozložených na zemi.
Cranberry Habitats
Brusinky - bobule, která miluje vlhkost a netoleruje znečištěné prostředí. Tato rostlina je velmi citlivá a selektivní - nebude žít nikde. Proto v bezprostřední blízkosti míst lidské činnosti nenajdete brusinky odpoledne s ohněm. Miluje bažinaté oblasti skryté před očima lidí, vlhké nížiny a někdy se také schází na kopcích v podhůří. Základní požadavky na brusinky: vysoká vlhkost a úrodná půda.
Největší houštiny bobulí jsou ve středním Rusku, na severu země a na Sibiři, stejně jako v Bělorusku, na severu Ukrajiny a Francie, v Kanadě a v severních státech Spojených států.
Ze tří druhů brusinek (velkoplodých, maloplodých a obyčejných) na území Ruské federace lze nalézt pouze poslední dva. Společná bažina brusinka je běžnější - vyskytuje se všude, s výjimkou jižních oblastí země.
Co jiného se nazývá brusinka?
Brusinky - to je pravděpodobně jedna z nejvíce pojmenovaných rostlin. V každém regionu se nazývá jinak. Například obyvatelé regionu Pskov nazývají brusinky pihami, Zhiravininou nebo jeřábem; ve Vologdě, Kostromě a Nižním Novgorodu roste jaravik v bažinách a v oblasti Arkhangelska zharavika; v oblasti Smolenska se bobule nazývají zhiravina; Bělorusové nazývají brusinkové jeřáby a Ukrajinci to nazývají brusinkami.
Kdy se brusinka sklízí a jak se to dělá?
Období květů brusinek je konec jara a začátek léta. Ona však začne přinášet ovoce až v září a končí v listopadu. Během tohoto období to lidé shromažďují. Mimochodem, mrazy této bobule nejsou hrozné, takže se nemůžete bát, že zmizí, pokud náhle zasáhne mráz.
Lidé loví brusinky po dlouhou dobu, a v regionech, kde je bobule tradiční, už to mají na hraně. Sběratel to ale bude docela obtížné vyzvednout, protože brusinky nerostou v blízkosti lidských sídlišť a kromě toho je mohou nalákat do quagmira, zakrývající bažinu sítí větví, a tím jim neumožňují vidět je včas. Při sklizni brusinek je třeba věnovat mimořádnou pozornost.
Je tu ještě jeden trik pro "mazaný" bobule. Dovedně skryje své ovoce před očima lidí pod větvemi a zjistí, že to není snadné. Zkušení sběratelé používají speciální dřevěnou nebo kostní hřebenatku, pomocí které zvednou větve a odstraní z nich plody.
Brusinky v zahradě
Jak je uvedeno výše, kde brusinky rostou, není místo pro nečistoty. A naopak. A člověk zpravidla žije v místech, kde není nejlepší ekologie. Proto je pěstování léčivého bobule doma problematické. Lidé se dlouho snažili „krotit“ brusinky, ale bez úspěchu. A teprve na konci devatenáctého století se Američanům podařilo vyvinout hybrid založený na velkoplodých druzích, který se snáze přizpůsobí než ostatní.
Dnes existuje mnoho druhů zahradních brusinek a někteří lidé se rozhodnou zapojit se do její pěstování. K dosažení úspěchu v této záležitosti musíte být trpěliví a vyzbrojit se znalostmi, protože se jedná o velmi rozmarnou a rozmarnou rostlinu.
