Tento okouzlující holohlavý muž vyvolává soucit mezi ostatními. Není slavným hercem ani zpěvákem, ale samozřejmě o něj má zájem. Rusko a sousední Ukrajina jako nejzkušenější šéfkuchař je známá Ilya Lazersonová. V tomto článku budou odhaleny děti, rodina, tajemství popularity a další podrobnosti o biografii Ilya.
Nejlepší kuchařský učeň
Ilya se narodila v roce 1964. Jako rodilý Ukrajinec miloval od dětství chutné jídlo. Po studiu na anglické střední škole se vrátil do rodného města Rivne. Ilya Lazersonová, jejíž životopis obsahuje řadu zajímavých informací, vstoupila ve věku 15 let na technickou školu sovětského obchodu. Zde studoval čtyři roky. Lazerson, který studoval kulinářské disciplíny, zůstal nejlepším studentem. Není divu, že promoval na univerzitě s vyznamenáním.
Studujte třikrát
V roce 1984 byla Ilya povolána do služby. V řadách sovětské armády dále zlepšoval své dovednosti vaření. Vypadalo to, že kuchyně byla jeho povoláním, ale co ještě chtěla Ilya Lazersonová? Biografie obsahuje skutečnost, že získané zkušenosti nestačily pro Ilju: v roce 1991 absolvoval Technologický institut, který se nachází v Leningradu, s červeným diplomem v ruce. Získanou specialitou je technologie výroby chleba.
V severním hlavním městě má Lazerson v úmyslu se trvale usadit. Nejprve si získá práci jako obyčejný kuchař v prestižním hotelu Grand Europe a poté chodí do několika dalších restaurací ve městě, kde několik let slouží. Když Klub kuchařů hledal prezidenta, bylo jasné všem, kdo by toto volné místo zaujali - Ilju Lazersonovou. Biografie kulinářského mistra není omezena na jednu pozici. V roce 2008 Ilya Isaakovich otevřela školní studio, kde pořádá kurzy pro všechny, kteří chtějí zlepšit své kulinářské dovednosti.
Ctěné uznání
Mnoho obdivovatelů jeho talentu se zajímá o otázku: „Proč tato konkrétní profese?“ Ve svých několika rozhovorech Lazerson říká, že život sám ho tlačil k jejímu výběru. Rodiče (otec-inženýr a matka-učitelka) strávili v práci hodně času a on sám musel vařit. Studium v Londýně navíc znamenalo nezávislost a schopnost nakrmit se. A tak se zrodila myšlenka budoucí lekce, které celý život věnovala Ilya Lazersonová.
Životopis této osoby neobsahuje žádné zvláštní informace a na první pohled se může zdát, že Ilya je nejběžnější osobou. Podle Lasersona to tak je. Nikdy nezneužívá svého postavení rozpoznatelné osoby a stále se červenává, když mluví o svých zásluhách. Vědomě si vybral svou cestu - stalo se, že Ilya se jednou pokusila zapojit do vaření.
Během své tvůrčí činnosti se hodně naučil o jídle a jejich vztahu. Lazerson je autorem několika knih, v nichž odhaluje tajemství dobrého kuchaře, který podle Ilya musí během několika vteřin rozhodnout, jak připravit lahodnou večeři z produktů na stole.
V kouzlu kuchyně Lasersonovi pomáhá výborná znalost chemie. Ale ani to, ale spíše získané teoretické a praktické zkušenosti nám umožňují podívat se na proces vaření z jiné perspektivy.
Ilya Isaakovich připouští, že práce v nejlepších restauracích v Petrohradu mu umožnila setkat se slavnými lidmi. Takže v „Floře“ Maya Plisetskaya večeřela a Lazerson jednou připravil obchodní menu pro Vladimíra Putina. No, takové uznání stojí za hodně!
