Humboldt Squid - hlavonožci patřící do čeledi Ommastrephidae. Většinou žije v té části Tichého oceánu, kde peruánský proud prochází, v hloubkách od 0, 2 do 0, 7 km.
Jeho rozměry jsou působivé, délka může dosáhnout až 2 ma hmotnost až 50 kg. Tělo se skládá z hlavy, nohou a 10 chapadel. Neexistuje žádný vnější plášť. Spodní část nohy je upravena na trychtýř nezbytný pro pohyb. Zbytek představuje dutina pláště s vnitřními orgány. Nohavice vyčnívající z nohy a obklopující ústa jsou vybaveny přísavkami. Dva lovci, jsou delší. Zbývajících 8, někdy nazývaných rukama, slouží k zadržení oběti.
Humboldtova chobotnice má složité vidění. Fotografie uvedené v článku ukazují velké oči. Smysly, dotyk se vyvíjí, jsou chuťové buňky. Chromatophores jsou vlastní většině hlavonožců. V okamžiku se může barva těla změnit z krémově šedé na červenou a naopak.
Mořská chobotnice má bioluminiscenci, která spočívá ve schopnosti žhnout spodní část těla. Tato funkce pomáhá lovit a zaměňovat predátory. V období páření se používá k upoutání pozornosti.
Humboldt Squid má bezbarvou krev. Při interakci s kyslíkem se změní na modrou, protože Hemocyanin, protein přenášející kyslík, obsahuje ionty mědi (naše krev je červená, protože kyslík je v něm přenášen hemoglobinem, jehož základem jsou ionty železa).
Humboldtova chobotnice není samotář. Hejno životního stylu vede, někdy taková společnost přesahuje 1000 jednotlivců. Živí se rybami, krabi a někdy i jejich příbuznými. Jsou popsány případy útoků na lidi. V plném stavu jsou pasivní, občas zvědaví.
Pohyb s vypouštěním vody v opačném směru je energeticky náročný. Dlouho nebylo jasné, jak při ponoření prochází oblastmi oceánské vody se sníženou koncentrací kyslíku. Nedávno se ukázalo, že chobotnice Humboldtová je schopna zpomalit metabolické procesy o 80% a potopit se do míst nepřístupných tuňákovi, plachetnici, marlinu a dalším lovcům.
Proces reprodukce je zajímavý. U mužů, kteří jsou obvykle menší než ženy, je jedna z chapadel určena k oplodnění. Vytáhne je z dutiny pláště
spermatophores obsahující spermie a místa v dutině ženy. Nastávající matka po určité době pokládá vejce, která jsou poměrně velká. Hnízdo je postaveno předem z kamenů a zbytku skořápek. Žena ostražitě hlídá vejce a později - mláďata, která se objevila.
Bohužel, hodně ze života Humboldtovy chobotnice zůstává neznámá kvůli svému prostředí. V živé podobě není možné ji přesunout do laboratoře, zemře během několika hodin. Jeho migrace do oblastí těžby mořského života je pro vědce znepokojivá. Protože se reprodukuje poměrně rychle, může ohrozit mnoho populací komerčních ryb.
Místní obyvatelstvo zemí, kde se tyto olihně nacházejí u pobřeží, je potěší. Maso je chutné, nachází se na policích pobřežních obchodů. Ve velkém množství vyváženo do různých zemí.
