Na přímou otázku - co je to kotleta, existuje přímá odpověď - je to sloveso, které znamená akci s použitím síly: řezané ranou, ve velké míře kotleta. Odtud - derivát - mýtina, cesta proříznutá sekerou - která ve starém Rusku zněla jako „Sich“.
Vznik jednoho ze jmen kozáckých osad
Slovo „řez“ samozřejmě znamená chirurgickou přesnost prováděné práce - řezání, štípání. To znamená, dělat vše co nejpřesněji a nejrychleji. Pravděpodobně tato vlastnost dala tomuto slovu nový stín - určit v moderním smyslu vůbec neznamená udělat zářez. To znamená - zjistit někoho, všimnout si.
Odvozené slovo z tohoto slovesa je podstatné jméno „sich“, které označuje kozácký tábor. Kozáci, kteří obývali ostrovy kanálů Dněpru vytvořených po peřejích, byli většinou utečenci. Jejich domovy, kuřáci, se stali nedobytnými, podle svých nejlepších schopností. Ochranu zajišťovaly plotovky se špičatým (vroubkovaným) koncem na jedné straně. Je zřejmé, že v té době se zrodila myšlenka používat slovo „plátek“ pro název kozáckých osad, i když v té době se s ním také používala jiná označení lokalit - gorodety, palanka a kosh. První slovo je přeloženo z turečtiny jako pevnost nebo pochybnosti, druhé označuje osadu kozáků, sestávající z 38 kuřáků a vedených ataman-koshevem. Palanca později nějak nekorela, snad proto, že jméno je stále turecké, což se kozákům moc nelíbilo. Kosh znamenal malé osídlení.
Administrativní struktura vypořádání
Opevněné kozácké hlavní město, centrum, kde se shromáždili všichni atamani hlavy - to je to, co je vražda. Čas plynul a opevněné body se proměnily v pevnosti, na základny pro odrazení tatarských nájezdů, na vojenské a správní jednotky postavené podle všech pravidel umění opevnění. Uprostřed byl náměstí pro kozácké shromáždění, poté kuřáci (správní jednotka několika rodin s jejich náčelníkem), sklady a arzenály, pekárny a obchody s potravinami, dílny se zbraněmi a kostel. Všechno bylo obklopeno hradbou pevnosti a příkopem a vysokou hliněnou hradbou. První zmínka o tom, co je kotleta, je v roce 1530.
Umístění Zaporizhzhya Sich
Na pozemcích mezi Dněprem a jižním bugem, v oblasti dnešní Dnepropetrovsku, byly postaveny první osady kozáků. Vznik první velké osady je spojen se jménem Dmitrije Vishnevetského, který vybudoval opevněné území, aby zaútočil na krymský Khanate. Na ostrově Malaya Khortitsa, který byl spolu s územím sousedícím s ním, byl postaven první hrad z dřevěného pozemku, se stal známý jako Khortitsky Sich, který se stal středem kozáckého státu. Její kapitál byl několikrát převeden a je známo několik jeho jmen, změnila se také území, která jej obsadila. V době vytvoření poslední části země se kozácká vojska přiblížila velikostí k tehdejší Anglii, která se nachází na ostrovech. Už to byla mocná sociopolitická entita zvaná Zaporizhzhya Sich, jejíž zvyky a zvyky plně odpovídaly vojensko-administrativní republikánské struktuře tohoto kozáckého státu. Síla byla volitelná.
