Hlavní město Tatarstánu je město, kde není dostatek atrakcí. To je důvod, proč mnoho turistů má potíže se rozhodnout, které z nich stojí za to vidět na krátké cestě. Jak ukazují recenze cestovatelů, i když s velkým nedostatkem času, určitě byste měli navštívit Chuck Chuck Museum. V Kazani lze tuto tradiční pochoutku ochutnat všude. Jen tam vám však bude nabídnuto nejen několik typů Chak-Chak a Baursak, ale také vypráví příběh jejich vynálezu a seznámí vás s rysy tradičního způsobu života a života Tatarů, kteří přežili dodnes.
Chuck Chuck Museum: adresa, telefon, plán výletů a ceny
Instituce se nachází na ulici pařížské obce v osadě Starý Tatar, 18a. Můžete zavolat do muzea a objednat exkurzi telefonicky: +7 (843) 239 22 31. Konají se od 10:00 do 19:00. Mezi exkurzemi je krátká přestávka 30 minut. Délka každého z nich je 1 hodina.
Náklady na výlety ve všední dny: pro dospělé a dospívající nad 14 let - 350 rublů., Pro děti, zdravotně postižené osoby a veterány - 300 rublů.
Muzeum je otevřené o víkendech a svátcích. V současnosti jsou náklady na výlety pro dospělé 400 rublů a pro privilegované kategorie - 350 rublů.
Popis
Muzeum Chuck Chak v Kazani je umístěno v bývalém domě obchodníka V. Bigaeva. Tato obytná budova je považována za architektonickou památku počátku 19. století a sama o sobě je pozoruhodná.
V muzeu věnovaném tradiční pochoutce Tatarstánu byl obnoven život domu prosperujícího obyvatele starověkého Kazani na konci 19. - počátku 20. století. Za tím účelem jeho personál odvedl skvělou práci. Zejména studovali mnoho starých fotografií interiérů kazanských domů a používali také dochované domácí potřeby, oblečení, textil a nástroje tohoto období. Charakteristickým rysem muzea Chuck Chuck je, že téměř všechny jeho exponáty lze dotknout a vyzkoušet v akci.
V muzeu je obchod, kde se prodávají chak-chak, baursak a další tradiční tatarské dobroty. Kromě toho si návštěvníci mohou koupit pohlednice s pohledy na starého Kazana, který bude spolu s krabicí sladkostí se značkou společnosti skvělým dárkem pro vaše blízké.
Interaktivní
Tvůrci muzea slibují, že v budoucnu se budou snažit vytvořit podmínky, aby se hosté mohli podílet na přípravě chak-chak. Mezitím mohou návštěvníci sledovat, jak zaměstnanci instituce „kouzlí“ test. Současně používají staré kuchyňské náčiní, které se v tatarských rodinách dědí z babičky na vnučku. Navzdory skutečnosti, že celý proces probíhá před návštěvníky muzea, není naučit se vařit chutné sklíčidlo tak snadné, protože ani jedna hostitelka prozradí svá tajemství cizincům až do konce.
Muzeum Chuck-Chak v Kazani je „živé“. To znamená, že se budete moci dotknout téměř všech exponátů, sedět ve starých obchodech pokrytých tradičními orientálními koberci a poslouchat národní písně hrané skutečným gramofonem, který je téměř 100 let starý.
Zajímavá fakta
Chcete cestovat do předrevolučního Kazani? Muzeum Chak-Chak (adresa: 18a Paris Commune Street) vám poskytne tuto příležitost, protože existuje příjemná atmosféra, ve které žily praprady a pradědečky dědičných obyvatel hlavního města Tatarstánu. Tam se také dozvíte, že na konci srpna 2005 byl ve městě na počest milénia v Kazani připraven čakrový chak o hmotnosti jedné tuny a ploše 13 266 metrů čtverečních. m!
Budete také seznámeni s tradicemi vaření tohoto jídla. Například vám řeknou, že mladé dívky by měly krájet těsto na svatební chak-chak a vdané ženy by ho měly smažit ve vroucím oleji.
Legenda Chucka Chucka
Ne každé jídlo se může pochlubit legendou o jeho vynálezu, která byla předána z úst do úst více než století! Další věcí je sklíčidlo. Tatarští lidé o něm složili mnoho legend. Například těm, kteří navštíví Muzeum Čak-Čak v Kazani, se vypráví příběh bulharského Chána, který se rozhodl překvapit hosty pozvané na svatbu svého jediného syna.
Aby to udělal, nařídil, aby přišel s lahůdkou, která by byla:
- snadno se připravuje;
- dlouho nezkazil;
- zachována chuť i po několika týdnech;
- válečníci se na nich mohli hodit, aniž by se dostali ze sedla;
- zosobňoval všechny obyvatele Bulharska;
- ozdobí jakoukoli oslavu.
Kromě toho, jídlo mělo být výživné a vhodné jako hotel pro zasílání do vzdálených zemí.
Obyvatelé Khanate se dlouho zmátli. Svému panovníkovi nabídli mnoho chutných pokrmů, ale podle chuti přišel jen chak-chak vyrobený z mouky, medu a vajec manželkou jednoho pastýře.
Na svatbě byl podáván novomanželům a přál si, aby spolu žili „plátky smaženého těsta s medem“ a měli by tolik dětí, kolik je v hrášku, a život by vždy šel nahoru. a jejich vzájemné projevy by vždy byly sladké. Pravda, krásná legenda?
Exponáty
Pokud máte pochybnosti, zda navštívit Muzeum Chuck Chuck v Kazani, seznam neobvyklých exponátů vám určitě pomůže při pozitivním rozhodnutí. Jsou zde uvedeny:
- ichigi - tradiční tatarské pánské a dámské kožené boty;
- hrudník starší 100 let;
- předrevoluční herecký gramofon se záznamy;
- sbírka tradičních klobouků z různých zemí;
- staré samovary a nádobí.
