Západní a východní Sibiř, Kavkaz, Střední Asie, Anglie, Francie, Ukrajina - to jsou území, na nichž roste zajímavá a užitečná rostlina pod názvem Oriental swerba. Lidé to nazývají žloutenka, perník, polní hořčice, divoká ředkev, divoký křen, divoký křen, kuřecí zdřímnutí nebo krk. Je jedlý, a to nejen pro zvířata, ale také pro lidi. Abyste se nedopustili chyby a nejezli něco jedovatého, musíte přesně vědět, jak vypadá orientální overbread.
Popis rostliny
Na loukách, hranách, mýtinách, stepích, polích, mýtinách si můžete všimnout jejích malých jasně žlutých květů. Stopka Swerbigi je silná a drsná, dosahuje výšky 80 - 150 cm, spodní listy jsou pluhovité, střední listy se základnou ve tvaru kopí a horní listy kopinaté. Vůně květin je příjemná a přitahuje hmyz.
Východní swerbig - medová rostlina. Včetně prodlouženého (až 50 dnů) kvetení. Květenství 10-15 cm dlouhé s 30-40 květy přitahují včely. Tento hmyz pracuje nejaktivněji ráno, ale východní swerbig je připraven dávat pyl a nektar během dne, bez ohledu na počasí. Tato rostlina se nachází nejen ve volné přírodě. Je speciálně zaseto v polích.
Jezte
Orientální swerbig je léčivá rostlina. Zahrnuje železo, měď, nikl a další chemické prvky, jakož i bílkoviny, vitamín C, mastný olej s bohatým složením kyselin. Její konzumace proto může obohatit stravu. Doporučuje se jíst stonky v čerstvé, vařené a nakládané formě.
Rodina zelí, která zahrnuje swerbig, také zahrnuje jiné jedlé rostliny. Mnoho z nich má charakteristickou hořkou pachuť. Swerbig east to také vlastní. Chcete-li se toho zbavit, můžete sušit rostlinu a poté ji použít v omáčkách a kořeních.
Všechny druhy jídel jsou připravovány ze swerbigi. Polévky, saláty s přídavkem brambor, vajec s kořením ze zakysané smetany nebo majonézy. Kromě toho jedí nejen stonky, ale také kořeny. Taková jídla budou nejen chutná, ale také zdravá. Není divu, že se overbig nazývá divoká ředkvička. Chutná jako ředkvičky nebo ředkvičky.
Jíst swerbigi pomáhá proti kurděje, obohacuje tělo o vitamíny a bílkoviny, obnovuje střevní flóru a normalizuje činnost gastrointestinálního traktu. Z toho připravte odvar, infuze, rozdrcenou šťávu. Rány se omývají šťávou nebo výplachem úst s periodontálním onemocněním. Dekorace, pokud jsou odebrány, snižují hladinu cukru v krvi.
Nezapomeňte si to pamatovat, najednou musíte zůstat v lese bez zásob. Tato tráva zachrání hlad a žízeň, dá sílu. Během let druhé světové války lidé jedli overbig, a tak přežili během hladomoru.
Nejen dobrý
Nesmíme však zapomenout, že nadměrná konzumace jakéhokoli jídla v potravě může mít smutné následky. Takže je to s overbig. Nesmíme zapomenout na to, že patří do rodiny zelí, což znamená, že může způsobit zvýšenou tvorbu plynu, a v důsledku toho - nadýmání, říhání, nevolnost. I jeho název se podle pradávných pramenů podobá nemoci vnitřního převrácení. Proto jsme upozorněni na nebezpečí při přejídání této rostliny.
