kultura

Gruzínské tradice: zvyky, rysy národního charakteru, kultura

Obsah:

Gruzínské tradice: zvyky, rysy národního charakteru, kultura
Gruzínské tradice: zvyky, rysy národního charakteru, kultura

Video: Utajené dějiny Čech 1 a 2 audio-kniha část 7 2024, Červenec

Video: Utajené dějiny Čech 1 a 2 audio-kniha část 7 2024, Červenec
Anonim

Každá země má své vlastní tradice. Lidé je ctí a pamatují si je. Dobré znalosti a dodržování tradic odlišuje místní obyvatele od cizinců. Člověk může žít v zemi po mnoho let, ale až do konce a nesmí být naplněn kulturou. Jaké tradice Gruzie považují naši krajané za jedinečné?

Neberte si boty na párty

Téměř všichni Evropané doma nosit pantofle. Čisté ulice, asfalt, který se myje každý den, a absence usazovacího prachu - to vše umožňuje lidem chodit po domě v botách. Boty jsou odstraněny, pokud je horká. Totéž se praktikuje v Gruzii. Tradice neodkládání bot se objevila už dávno. Na rozdíl od evropských zemí nejsou ulice v Gruzii každý den umývány, a přesto lidé nejsou posedlí čistotou. Koneckonců je host vítanou a respektovanou osobou. Gruzínci se všemožně snaží potěšit každého, kdo vstoupil do jejich domu. Majitel se proto urazí, pokud se rozhodnete sundat si boty na chodbě. Gruzínci si chtějí být jisti, že host v domě je útulný a pohodlný.

Image

Jídlo

Mnoho tradic Gruzie je spojováno s různými jídly. Gruzínci milují svátky a svátky. Proto i při běžné snídani dělají celý rituál. Rodina se vždy schází, a pokud někdo přijde pozdě, bude čekat. Stůl je nastaven s ohledem na skutečnost, že hosté mohou najednou přijet. Jídlo je vždy připraveno v hojnosti. Snídaně se neliší od oběda a večeře. Lidé jedí pevně a uspokojují při každém jídle. Hlavní strava Gruzínců se skládá ze zeleniny, zeleniny a masa. Ovoce a národní jídla, jako je lobby, se často objevují na stole. Fazole a další luštěniny se těší gruzínskému lidu. Nej čestnější místo na stole je maso. Podává se v různých variantách. Může to být barbecue, khinkali, knedlíky nebo kotlety. Každé jídlo je doplněno velkým množstvím vína. Většinou pijí muži, ale vdané ženy se zdržují alkoholu. Předkrmy se podávají četné druhy sýrů. Svátek je natažený alespoň hodinu. Jakékoli, i velmi skromné ​​rodinné jídlo, doprovází toasty a upřímné rozhovory.

Image

Svátek

Tradice Gruzie týkající se jídla zaujímají na stránkách jakéhokoli průvodce samostatné místo. Svátek je oblíbenou zábavou každého gruzínského. S tím nebo bez něj se lidé shromažďují, aby se bavili. Na takových slavnostech je vždy hodně lidí. Majitel domu navíc ne vždy zná jména podle jména a některé z nich mohou vidět poprvé. Pro Gruzínce je obvyklé vřele přivítat a sedět u stolu každého cestovatele. Turisté si často užívají pohostinnost hostitelů. Stačí najít nádvoří, ze kterého hudba vylévá, a můžete tam bezpečně jít za účelem zábavy a uspokojení jídla.

Standardní hostina začíná u oběda a končí pozdě v noci. Množství jídla a vína přispívá k tomu, že lidé vedou poměrně upřímné rozhovory. Zároveň však všichni Gruzínci sledují slova a výrazy. Dospělí se nedají přísahat, protože nechtějí chytit soudné pohledy svých sousedů. Dokonce i v jasu nebo hádce Gruzínci nikdy nezasáhnou svého známého. Proto všechny svátky procházejí hlasitě, ale pokojně.

Image

V posledních letech se tradiční pohostinnost stala neúčinnou. Nyní jsou Gruzínci méně často navštěvováni, často však do restaurace pozývají příbuzné a přátele. Chůze se provádí pod střechou instituce a pokračuje až do rána. Ten, kdo shromáždil všechny u stolu, platí za jídlo a zábavu.

Sbohem

Všechny země mají své vlastní tradice a zvyky. Gruzie se vyznačuje svou pohostinností. To se vyjadřuje i tím, jak přesně hosté odcházejí po svátku. Nemůžete opustit procházku, aniž byste se rozloučili s majitelem domu. To může člověku způsobit velký odpor. Pokud se host rozhodl odejít, musí pochopit, že to bude schopen udělat alespoň za 30 minut. Takové rozloučení v Gruzii je normální. Odcházející osoba by měla říct přípitek, pít pro zdraví hostitele a poslouchat přípitky od většiny lidí shromážděných u stolu. Pokud osoba může stále přivítat uvítacího majitele, nebude muset zavolat taxi. Host, který prošel vínem u stolu, má všechna práva zavolat policii a přiznat, že se teď nemůže dostat za volant. Donucovací úředníci rychle přijdou za mužem a vezmou ho domů. Udělá to zdarma a bez jakýchkoli stížností.

Svatba

Tradice a zvyky Gruzie jsou velmi krásné, pokud se na ně podíváte ze strany. Ale pro Gruzínce není nic zvláštního na ozdobných oslavách. Považují je za samozřejmost. Jaké jsou svatební tradice v Gruzii? První z nich je, že nevěstu si vybírají rodiče ženicha. Kandidatura dívky je navíc diskutována se všemi příbuznými a každý má právo vyjádřit svůj názor na budoucí nevěstu. Pokud se vám líbilo dívce, pak ji ženich vezme. A jak probíhá svatba a na jaké náklady je strana organizována? Oslava je placena rodinou ženicha. Dívky nevyžadují žádné věno. Nevěsta by měla být krásná, pracovitá, ekonomická a cudná. Svatba se koná ve formě velké hostiny.

Image

Nejčastěji se procházky provádějí ve dvoře ženicha. Na ulici jsou vyvedeny četné stoly, které jsou upevněny všemi druhy jídel. Na svatbu jsou pozváni nejen všichni příbuzní na obou stranách páru, ale také přátelé a sousedé. Je nemožné nezúčastnit se svatby v Gruzii. Takové odmítnutí bude považováno za urážku pro mladé. Stále existuje krásná tradice krást nevěstu. Dnes však musí souhlas s tímto rituálem získat dívka a její mnoho příbuzných. Jaký je svatební obřad? Ženich přinese dívku do budoucího domova, nalije víno do sklenice a hodí tam prsten. Když se ženich napil s nevěstou, přísahá na dívku ve věčné lásce. Poté se muž vyšplhá na střechu a vypustí bílou holubici.

Vinařství

Kultura a tradice Gruzie jsou neoddělitelně spjaty s ovocným nápojem, který se získává kvašením hroznů. Víno je národní poklad země. Gruzínci pijí od 12 let. Alkoholismus se v zemi nepodporuje, nicméně kultura konzumace vína je na nejvyšší úrovni. Historie a tradice vinařství v Gruzii mají hluboké kořeny. V Guinessově knize rekordů spadlo gruzínské víno jako nejstarší. Vyrábí se v mnoha vinařstvích země z místních odrůd. Koláčová vína jsou považována za nejužitečnější. Jsou skladovány déle a obsahují velké množství polyfenolů. Pokud se dostanete na gruzínskou hostinu, bude vám jistě nabídnuta sklenka vína. Nemáte právo odmítnout, jinak vás pronajímatel urazí. Ve většině případů je nutné víno doladit až na dno. Pokud něco necháte ve skle, bude to znamenat neúctu nebo zanedbání majitele. Jednou na gruzínské hostině si vyberte drink, který budete pít celý večer. Neovlivňujte mezi sebou různé druhy vína, zejména chachu. Jinak rychle ztratíte kontrolu nad sebou i nad respektem hostů.

Image

Písně

Národní tradice Gruzie jsou určovány zvláštní kulturou této země. Gruzínci mají velmi rádi svátky a víno. Výsledkem je, že všichni obyvatelé země, mladí i staří, zpívají slavnostní písně. Lidé nezpívají sami, provádějí repertoár známý všem. Není také obvyklé zpívat sólo. Každou gruzínskou hostinu doprovází standardní repertoár, který se málokdy mění. Na počest lidí, folklór v jeho moderní interpretaci. Lidové nástroje, jako jsou laloky a měny, jsou stále vidět, jsou to stejné artefakty jako akordeon nebo akordeon v Rusku. Představení hudebních skladeb na těchto nástrojích však lze slyšet pouze na svatbě.

Tanec

Tradice obyvatel Gruzie jsou neoddělitelně spjaty nejen s hudbou, ale také s choreografií. Všechny gruzínské shromáždění provázejí tance. Horumi je považován za zvláště populární. Takový tanec provádí 10 až 15 mužů. Zápalná akce se koná pod sborovým zpěvem publika. Lezginka, milovaná Rusy, přišla z naší země z Gruzie. Tam se tomu říká kartuli. Tento tanec nejčastěji hrají milenci. S tanečníky se můžete setkat nejen na gruzínském dvoře, ale také v jakékoli restauraci. Kromě návštěvníků tančí i profesionální tanečnice a umělci.

Image

Nový rok

Milovaná dovolená v Gruzii i v Rusku se slaví v noci z 31. na 1. ledna. Pokud stručně popíšeme tradice Gruzínců pro nový rok, pak bychom měli zmínit podobnost gruzínských a ruských svátků. Spočívá v instalaci vánočního stromu, přípravě obrovského množství jídla a zahájení ohňostroje. Je třeba poznamenat, že od dávných dob Gruzínci vystřelili ohňostroje ve 12 hodin, teprve předtím, než se jednalo o brokovnici, a dnes jde o všechny nakoupené rakety a ohňostroje.

Šťastný nový rok Gruzínci blahopřeji zasněženému dědovi. Dává dětem sladkosti, ne dárky. V dědečkově tašce jsou baklava a sušené ovoce. Kromě vánočního stromu Gruzínci instalují v domě strukturu lískových větví. Ozdobte takový "strom" sušeným ovocem. Po novém roce se produkt spálí. Podle tradice by všechny problémy a neštěstí měly opustit rodinu spolu s kouřem.

Chiacoconoba

Mnoho starověkých kulturních tradic Gruzie je stále naživu. Spolu s církevními prázdninami Gruzínci slaví a pohanské. Chiakoconab má velkou podobnost s ruským Ivanem Kupalom. V tento den lidé vycestují z města, sbírají velké ohně, zapálí je a přeskočí oheň. Předpokládá se, že takový rituál pomáhá člověku energicky se obnovovat a očistit. Je třeba poznamenat, že církev neúspěšně vyžaduje, aby Gruzínci ne slavili svátek, ale lidé, kteří jsou zvyklí mít z nějakého důvodu slavnosti, nemají důvod popírat sebe potěšení a ne slavit další svátek, který má hluboké kořeny.

Postoj k mužům

Tradice výchovy chlapců v Gruzii se po desetiletí nezměnily. Batole se stále učí sedět v sedle a ovládat nože. Na těchto obrazech se otcové vyvinou sílu od svých synů, rozvinou svou fyzickou sílu a naučí se chránit sebe a v případě potřeby postavit se za svou rodinu.

Image

Všichni Gruzínci jsou vlastenci, a proto mají vysoce rozvinuté národní vědomí. Velká pozornost je věnována výuce chlapců o umění výmluvnosti. Každý muž by měl být schopen nejen dobře říci, ale také bránit svůj názor bez použití pěsti. Muži se učí chránit a pečovat o ženy. V gruzínských rodinách je manžel autoritou a žena ho musí poslouchat. Z tohoto důvodu by měl člověk přinést rodině peníze a být zodpovědný za vše, co se děje v jeho domě.