Hickory strom je jedním z nejcennějších ořechových stromů. Může dosáhnout výšky 65 metrů a přinášet ovoce, i když je stará tři sta let. Budeme mluvit o tom, jak strom hickory vypadá a kde je použit v článku.
Co je to za strom?
Hickory neboli líska je rod rostlin, které patří do rodiny ořechů. Vlašské ořechy jsou jim co do kvality a vzhledu nejblíže. Ovocné ořechy jsou však menší, jejich drážky nejsou tak hluboké a hladší a skořápka je mnohem silnější. Chcete-li je rozdělit, musíte vynaložit úsilí.
Jméno "líska" je slavnější. Vyšlo ze starověkého řeckého jazyka, kde znamená „líska“. Název „hickory“ je užší a je vynálezem severoamerických Indiánů, kteří ho dlouho používají pro jídlo.
Hickory rodu zahrnuje asi 27 druhů, mezi které patří třásně, vejčité, Illinois, pekanové ořechy, hickory hořké, vodní, Tonkin, Florida, Texas, atd. Všechny z nich se mohou mírně lišit tvarem a chutí ovoce, odstínem kůry a tvarem listů. Čisté druhy těchto stromů jsou však v přírodě vzácné. Druhy blízko sebe se snadno kříží a získávají nové vlastnosti.
Kde roste hikorovník?
Hickory je na Zemi starý časovač. Tyto stromy rostly na planetě před dobou ledovou. Severní Amerika a Asie jsou považovány za jejich historickou domovinu, ale nyní je lze nalézt na Kavkaze na Krymu. V Asii se vyskytují pouze lískové oříšky Tonkin a Katai, zbytek druhů volně roste v USA a Kanadě, a proto se hickory často nazývají americkými ořechy.
Hickory strom dává přednost vlhkému, mírně teplému klimatu. Sotva snáší silné mrazy a zemře, pokud teplota přetrvává dlouho pod mínus dvacet stupňů. Rostlina miluje světlo a vlhkost. Často roste v blízkosti řek, jejichž údolí jsou pravidelně zaplavována vodou. Přesto strom nesnáší velmi mokřiny.
Hickory se nachází v listnatých lesích a je schopen odolávat stínování. V lese je její koruna prodloužena a větve rostou vysoko. Složení půdy není pro strom tak důležité, snadno roste na jílovém, skalnatém, lesním a humusovém terénu.
Popis stromu
Pouze Florida Hazel je keř, zbytek rodu jsou stromy. Hickory jsou opadavé a jednokolité. Ženské a mužské květiny jsou na stejné rostlině. Jsou opylovány větrem. Plody jsou osprchovány stále zeleně, pokud k opylení dochází ve stejném stromě, a ne mezi různými jednotlivci.
Strom Hickory může dorůst až do výšky 65 metrů. Větve se liší v tloušťce: jsou silné v Severní Karolíně a chlupaté druhy, v hnědém tvaru srdce a nahé, jsou tenké. Jejich barva mladých výhonků se liší od zelené a nahnědlé až po tmavě fialovou.
Kůra je zpočátku hladká a šedá, s časem začíná odlupovat a zakrýt trhliny. Koruna stromu se rozlévá a má stanový tvar. Listy mírně protáhlé, špičaté. Na okrajích jsou obklopeny drážkami. Na podzim se změní na žlutou a na podzim. Každý leták, s výjimkou nejvyššího, má svůj vlastní protilehlý pár. Na rukojeti mohou být od 5 do 17. Čím dále od začátku stonku, tím větší je jejich velikost.
Hickory ovoce
Plody hikorového stromu v botanice jsou definovány jako falešné luštěniny. Jejich vrchní vrstva je jemná zelená kůra, která nakonec zhnědne a ztuhne. Když ovoce zraje, skořápka praskne na čtyři části.
Pod slupkou je „kost“ s maticí uvnitř. Kostní membrána má různé tloušťky. Je bez trhlin a děr, proto je praskání velmi pracným úkolem. Toto zařízení však neumožňuje proniknout housenkám, červům a jiným škůdcům do plodu. Oříšky samotné jsou malé, nažloutlé bílé nebo hnědé barvy.
Všechny stromy tohoto rodu jsou rozděleny do dvou velkých skupin. První mají pro člověka hořké a nevhodné ovoce. Nicméně veverky, lišky, chipmunkové, králíci a ptáci je jedí s radostí. Stromy druhé skupiny mají sladké a velmi zdravé ořechy. Jedlé ořechy ořechu Hickory se často kombinují pod názvem „pekanový ořech“.
Výhody lískových ořechů
Člověk pěstuje a jí jádra lískových lískových oříšků, obyčejných pekanových ořechů, vaječných vajec atd. Jejich plody jsou velmi sladké a nejtučnější ze všech existujících ořechů. Obsahují hodně bílkovin, aminokyselin, stopových prvků a vitamínů.
Konzumují se syrové, sušené nebo smažené. Posypte je pečivem, přidejte do salátů nebo obilovin. Pecan uspokojuje hlad po dlouhou dobu, nasycuje tělo energií a zároveň čistí krev, snižuje hladinu cholesterolu.
Hickory plody obsahují 19 různých vitamínů a minerálů. Mají hodně draslíku, hořčíku, fosforu, železa, selenu a kyseliny listové, což je pro člověka nejdůležitější. Ořech také obsahuje vitamíny A, B 1, B 5, C, E. Ale neměli byste je také přejídat, tělo si snadno poradí s pouze sto gramů ořechů denně.
Z plodů lískových oříšků vytvořte olej, který svými vlastnostmi převyšuje i olivy. To je jeden a použitý externě. Olej posiluje imunitu a při aplikaci na pokožku dodává pružnost, zklidňuje a zjemňuje.
