Rčení „nemůžete podvádět - nemůžete prodat“ bylo vytvořeno dlouho před revolucí z roku 1917. Většina obchodníků se řídila firemní etikou, jejíž hlavní zásadou byla poctivost: dobré jméno bylo klíčem k úspěchu firmy. Existovaly však výjimky, když bezohlední prodejci projevovali vzácnou vynalézavost a propagovali své zchladlé zboží. Některé triky byly použity později, a to i nyní. Všichni moderní návštěvníci trhů a supermarketů by o nich měli vědět.
Nafukovací husy
Drůbež v Rusku stačila a byla levná. Ale i v těch vzdálených letech byla husí pro nikl považována za ziskovou, jak by řekli nyní, s propagační nabídkou s průměrným platem pracovníků 37 rublů. Vzhled výrobku zjevně odpovídal ceně, a proto byla nutná opatření ke zlepšení.
Metoda, kterou obchodníci vynalezli, byla jednoduchá: do guzky byla vložena trubice, jejímž prostřednictvím byl do břišní dutiny husí čerpán vzduch. Podobnou techniku popsal Michail Sholokhov v „Virgin Soil Upturned“, ale v tomto románu byl kůň objektem swindle (v nejslovnějším slova smyslu).
V důsledku toho se pták stal více dobře živeným vzhledem a spotřebitelská aktivita se výrazně zvýšila. Chuť masa zůstala stejná, také váha, a pokud jde o prezentaci, její zlepšení bylo vždy cílem prodejců. Proto by tato „marketingová technika“ měla být uznána za téměř neškodnou. Na rozdíl od jiných.
"Kdo jsi?": Legrační fotografie, když se kočky dívají do zrcadla
10 oblíbených míst v Gotlandu: malebné středověké město Visby
Nejlepší místa v Loch Lomond: Národní park Trossax
Barviva na bonbóny
V Ruské říši existovaly známé značky karamelů, pod nimiž se vyráběla většina kvalitních cukrářských výrobků. Základem, jako nyní, byl roztavený cukr. Značná část nákladů odpovídala za poskytnutí průsvitné látky veselých odstínů, které vytvářejí barevnou rozmanitost, takže dětem potěší.
Někteří výrobci řemeslníků se rozhodli ušetřit tyto výrobní náklady. Montpensier zbarvili červeným rumělkem, modrým azurem, zeleným džbánem mědi a modrým síranem měďnatým - látkami, které nejsou určeny pro potravinářský průmysl. Zelený hrášek sloužil jako nejnebezpečnější barvivo, ale další přísady byly velmi škodlivé, protože obsahovaly těžké kovy a další jedy.
Přes nedostatek společnosti na ochranu spotřebitele byli podvodníci vystaveni a odsouzeni za zdlouhavou tvrdou práci. Stovky lidí trpěly svým zbožím, a bohužel, většinou dětmi.
Olejová barva
Zákazníci již dlouho měli stereotypy, podle nichž jsou hnědá vejce chutnější než bílá a máslo, čím žlutší, tím lepší. A i když ve skutečnosti takové závislosti nic nepotvrzuje, obchod aktivně zneužívá mylné představy. Nejlevnější barvivo je normální mrkev. Navíc je technologicky velmi snadné použití. Tato oranžová kořenová plodina rychle přenáší do oleje zcela přirozenou žlutost.
V týdnu palačinky zkazím sedm palačinek - se slaninou nebo veganem: recepty
Fiz. zatížení má věková omezení: mýty, kterým byste neměli věřitKočka nechtěla plavat, ale jeho přítel se rozhodl jinak: video
Mimochodem, tato metoda je dnes používána obchodníky na trhu. Mrkev dává „domácímu“ vzhledu nejen máslo, ale také rostlinný olej.
Zahusťovací mléko, smetana a zakysaná smetana
Viskozitního účinku bylo dosaženo přidáním haseného vápna do produktu. Pro větší hustotu smíchali nepoctiví mlékári křídu do krému. Ve srovnání s moderními technologiemi, které k nám přišly ze západních zemí, se tyto metody zdají naivní.
Čaj
Praxe míchání odrůd nízké kvality s dražšími byla také přijata v sovětských továrnách na balení čaje. Gruzínské nebo Ázerbájdžánské listy byly smíchány s aromatickými surovinami dováženými z jižních zemí, ale poměr byl regulován státními standardy.
V carském Rusku bylo padělané zboží drsnější. Základem byl nejčastěji spaný a sušený čaj (byl sbírán v tavernách), pak byla tato hrůza malovaná vším a vším, přímo na zem. Výpočet byl proveden na základě skutečnosti, že chudí lidé nechápou chuť nápoje. Navíc se věřilo, že skutečný čínský čaj „rozdává prach“. Je možné, že takové fámy úmyslně šířily bezohlední obchodníci.
Původ slov, která možná překvapí: nesmysl - „kohoutek“.
Běžnými věcmi se mohou stát talismany ve vaší domácnosti, pokud jsou háčkované
Jak svačiny zabraňují hubnutí - příliš mnoho „zdravého“ jídla a dalších chybNěkteří náhradníci dokonce měli své vlastní značky: Rogozhsky se vyráběl v Moskvě a Koporsky v Petrohradě. Bylo snadné rozlišit falešné - maloval dokonce studenou vodu.
Krymská vína
Na konci XIX. Století pili obyvatelé Moskvy v průměru 900 tisíc liber hroznového vína ročně. Toto číslo by samo o sobě řeklo jen málo, pokud nezohledníte, že do města bylo dovezeno pouze 460 tisíc liber tohoto ušlechtilého nápoje. Jinými slovy, téměř polovina produktu byla vyrobena místně. Je dobře známo, že moskevský region není nejlepší klimatickou zónou pro vinařství.
Tato technologie byla jednoduchá a bohužel se používá dodnes. Spálený cukr a některé další přísady byly smíchány do kapaliny obsahující alkohol. Inspekce policie v 90. letech 20. století neodhalily přítomnost jakýchkoli hroznových surovin v mnoha vzorcích zdobených hrdou Massandrou a zahraničními štítky. V jiných ruských městech to nebylo o nic lepší.
Ironická zmínka „Nevěsta“ A. N. Ostrovského o „zahraničních vínech výroby Jaroslavl“ je tedy oprávněná. Významná část padělaného zboží byla vyrobena v Kashinu a Jaroslavli.
Další produkty a technologie
Je obtížné oddělit úmyslné nepravdivé vyjádření kupujícího ohledně kvality produktu od skutečných opatření ke zlepšení prezentace. V cukrovarnictví se nyní modrá často používá k rafinování sněhově bílé. Přidávání síranu měďnatého do hrachu pro jeho „zahradničení“ je však zakázanou metodou.
