Výběr dobrého secího hrachu není jednoduchá záležitost. Nyní existuje spousta odrůd. Každý má nejen své výhody, ale i nevýhody. Na území země jsou registrovány a pěstovány obiloviny, plevy a cukrové odrůdy. Všechny mají rozdílnou produktivitu, odolnost vůči škůdcům a povětrnostním podmínkám.
Výsev hrachu: druhy
Jak jsme již řekli, existují tři hlavní druhy secího hrachu: cukr, mozek a loupání. Každá z nich je reprezentována řadou odrůd, které se liší chutí, nuancí kultivace. Pojďme si o tom promluvit podrobněji.
Hrách
Shell - nejoblíbenější hrášek. Je velmi žádoucí na farmách, které se zabývají pěstováním této plodiny pro další prodej jako zrno nebo osivo.
Má velmi hladký a kulatý tvar, lze jej snadno rozdělit na dvě poloviny. Tato kvalita je velmi cenná, protože usnadňuje další proces mletí a zpracování na loupacích strojích.
Výsev hrách se používá jako krmivo pro zvířata. Zvláštní význam mají hrachové krupice a kůra, které mají obrovské množství vitamínů a vysoký obsah kalorií. Hrách se navíc používá v potravinářském průmyslu a na výrobu škrobu, který je bohatý na rostliny, ale zároveň neobsahuje cukr. Hrách setí však není vhodný pro úrodu v letních chatkách a domácích pozemcích. Popis tohoto druhu naznačuje, že jeho chuťové vlastnosti v zelené formě jsou řádově horší než jiné odrůdy. A uvědomit si to v malém množství je obtížné.
Obilný hrášek
Brain peas - velmi oblíbená rostlina, která se často pěstuje doma, aby získala chutná fazole. Zralá semena mají vrásčitý vzhled. Z tohoto důvodu dostala hrací hrací jméno své jméno. Do zralého stavu se však dostane pouze na stanicích pro pěstování osiva. Jako zahradníci se spotřebovává v zeleném stavu. Hrách je sladký, velký a předčasný. Hrách z mozku se zpravidla používá pro uchování a pro čerstvé potraviny.
Naprosto všechny odrůdy tohoto zástupce luštěnin byly v naší zemi pozoruhodně aklimatizovány. Výběr odrůdy bude proto přímo záviset na účelu kultivace. Pojďme mluvit o nejoblíbenějších odrůdách.
Alfa
Výsev hrachu Alpha je odrůda na začátku loupání. Při dobrém zalévání může být výnos až čtyřicet pět centernů na hektar. Hrách dozrává za 85 až 110 dní. Na délku tobolka roste na 7 centimetrů, zrna jsou velká a kulatá. Stonky jsou vysoké až 15 centimetrů, ve skutečnosti jde o trpasličí malou rostlinu.
Atlant
Atlant je docela dobrá odrůda s výnosem až 55 centners na hektar. Keře rostliny jsou poměrně vysoké, tobolka dosahuje délky 14 centimetrů. Tato odrůda je velmi sladká. Hrách Atlantský je jedním z mála druhů, který je ideální pro ochranu a obilí.
Viola
Odrůda Viola v Rusku je považována za nejlepší střední sezónu, protože má poměrně vysoký výnos, je odolná vůči mnoha chorobám a prakticky se nebojí sucha. Výsev hrachu dozrává 70 dní po objevení prvních sazenic. Rostliny dosahují výšky až 75 centimetrů. Na jednom keři může být 15 až 20 lusků. Množství cukru dosahuje 7 procent.
Emerald
Emerald je však ranou odrůdou, její výnos je v naší klimatické zóně mírně nižší, ale v zeleném stavu je velmi sladký. Semena hrachu jsou velká, nepravidelného tvaru, a proto se pěstují na farmách.
Prémiové
Odrůda jako Premium vám umožní shromáždit maximální výnos. Faktem je, že na jednom keři je svázáno až 50 plodů. S dobrou péčí to není ani záznam. Výška rostliny nepřesahuje 80 centimetrů. Keře rostou docela objemné, velké a svěží.
Tropar
Tato odrůda z kavkazského výběru se pěstuje několik let na území Ruské federace a zemí blízkého zahraničí. Je dobré v tom, že během procesu růstu nevyžaduje silnou péči. Má však průměrný výnos. Rostliny nejsou škůdci ovlivněny. Odrůda je oblíbená díky své nenáročnosti.
Nejlepší odrůdy hrachu mozku
Nejlepší odrůdy mozku zahrnují:
- Belladonna je pozdní odrůda odolná vůči mrazu, a proto ji lze zasadit v únoru, kdy se objeví první teplo. Při dobré péči dokáže produkovat velké výnosy. Hrách je kulatý, sladký a lahodný.
- Debut roste v dostatečně horkých oblastech, kde je na jaře možné sucho. Tato odrůda má však nízký výnos. Mezi výhody tohoto druhu patří jeho odolnost vůči škůdcům.
- Calvedon je jednou z nejlepších odrůd dostupných v supermarketech. Používá se pro dovoz v průmyslu, protože je docela sladký. Rostliny jsou odolné vůči plísni.
- Medový dort je jedinečná odrůda. Obsahuje největší množství cukru ze všech známých druhů zeleného hrášku. Zkušení zahradníci však budou zklamáni svou produktivitou, je velmi nízká. Proto ji pěstují pouze amatérští zahradníci výhradně pro osobní potřebu.
- Sladký obří hrách s vegetačním obdobím pouhých 60 dnů. Fazole jsou velké, ale rostlina je extrémně náladová vůči povětrnostním podmínkám, vyžaduje neustálé zalévání a nemá rád teplo. Produktivita je průměrná.
Nejlepší odrůdy cukru
-
Zhegalova 112 je hybridní forma, chovaná v Rusku. To je velmi populární mezi obyvateli léta, protože nejen fazole samotné jsou sladké, ale také „oblečení“. V průměru je na každý keř položeno až 50 lusků, hodně záleží na zalévání. Odrůda je odolná vůči škůdcům, ale musí být ošetřena chemickými látkami.
- Nevyčerpatelná je odrůda odolná vůči suchu, která má velké lusky. Klapky jsou také velmi sladké a používají se v potravinách. Jedna tobolka obsahuje až 9 semen.
- Rib je sladký hybrid (až 12% cukru), dokonale aklimatizovaný v Rusku. Jedná se o poměrně produktivní odrůdu s dobrým zavlažováním.
- Cukr 2 je pozdní sladká odrůda s vynikajícími aromatickými vlastnostmi. Fazole jsou pevné a sladké, vhodné pro zeleninové a ovocné saláty.
- Prvorozený má velmi velké keře (až 120 centimetrů na výšku a někdy i více), z nichž je snadné a pohodlné sklízet. Rostliny jsou nenáročné na sucho, odolávají mrazu, ale musí být ošetřeny chemickými látkami.
Jakou odrůdu zvolit při výsadbě?
Pokud jste se poprvé rozhodli zasadit hrášek na osobním pozemku, pak musíte přistupovat k výběru odrůd moudře. Musíte pochopit, že produktivita rozhodně není hlavním ukazatelem. Vše záleží na péči, zalévání a včasné kontrole škůdců.
Při výběru odrůdy zvažte, ve kterém regionu žijete, jaké jsou povětrnostní podmínky ve vaší oblasti. Kromě toho je lepší vzít semena rostlin, které jsou přizpůsobeny vašemu klimatu. Zahraniční semena se zpravidla v podmínkách jiných lidí nevykazují velmi dobře. Musíte získat osvědčené odrůdy, které byly zasety ve vaší oblasti již několik let a dokázaly se osvědčit z nejlepší strany. Konec konců, ne všechny rostliny se cítí stejně dobře v různých regionech.
Jak pěstovat hrášek?
Hrách jsou plodiny odolné proti chladu, a proto je možné je vysévat brzy na jaře. Tato kultura může být pěstována po jakékoli zelenině. Jedinou podmínkou je velké množství humusu. Ale dusík není hrách.
Na kořenech rostlin, stejně jako na mnoha dalších luštěninách, se vyvíjejí a žijí uzlové bakterie, které jsou schopné absorbovat atmosférický dusík. Pokud jste na určitém místě poprvé, můžete při setí přidat ke semenům speciální lék „Nitragin“. Pomůže rostlinám, aby se zpočátku dobře vyvíjely bez hladovění dusíkem. Je dobré přidat hrách do shnilého kompostu nebo humusu, hrachu, dusíku a fosforu a draslíku.
Má smysl oplodnit půdu dobře pod hráškem. Osevené oblasti, předem připravené a zpracované, dávají nádherné plodiny a fazole samotné mají sladší a jemnější chuť.
Výsev hrachu: vlastnosti rostlin
Je třeba poznamenat, že hrách je jednoletá rostlina, odolná proti chladu, s krátkým vegetačním obdobím. A proto se těší s ovocem i v severních oblastech. Za příznivých podmínek dosahuje kořenový systém jeden metr, ale většina vysoce rozvětvených kořenů se nachází blízko povrchu. Stonky rostliny větve málo, dosahují délky 50 centimetrů až několik metrů. Uvnitř jsou úplně duté. Antény hrášku pomáhají vstávat. Pokud existují podpěry nebo sítě, řasy se stočí dostatečně vysoko a přilnou k sobě.
V osách listů se objevují květy. Výsev hrachu, jehož listy sestávají ze čtyř malých částí, končí anténami. Některé odrůdy však vůbec nemají listovou část, pouze některé antény a jiné - naopak. Na bázi malých listů jsou tzv. Stipule, které jsou mnohem větší než samotná listová část. Takový neobvyklý vzhled má hrách. Květina rostliny je pro zástupce fazolí docela typická. Navenek se podobá můře. Květiny mohou být osamělé, ale obvykle se shromažďují v květenstvích. Každý se skládá z 5 okvětních lístků. Nejběžnější barva je bílá. Ale jsou tam růžové, fialové, fialové.
Zajímavým faktem je, že opylení květu nastává, když je stále uzavřeno. Podíl křížového opylení je pouze jedno procento. Aby plodina nebyla závislá na hmyzu. Tato vlastnost navíc umožňuje uložit čisté odrůdy, protože možnost křížového opylení je prakticky vyloučena.
