Každý sladký zub chce slyšet: „Můžete jíst sladkosti - to nepoškodí vaši postavu.“ Existují cukrářské výrobky a zároveň ne každý může zůstat ve skvělé kondici. Ale každý sen by se měl splnit. Z tohoto důvodu, zejména pro ty, kteří milují sladkosti, se článek zabývá základními tipy, jak jíst sladkosti, a ne tuknout.
Co je škodlivé cukrovinky
Sladkosti jsou jedním z nejvíce kalorických potravin. Přesto je dezert přítomen ve stravě každého člověka. Kdy člověk jedí sladkosti? Přes čaj po vydatné večeři, když kolega přinesl narozeninový dort, když se chcete rozveselit nebo získat nějakou energii. Člověk jí cukrovinky, vaří sám nebo si koupil v supermarketu, ale nevšimne si, že sladkosti tuto postavu postupně kazí. Krásné štíhlé tělo začíná růst tuku.
Kromě toho cukrové výrobky kazí stav pokožky a zubů. A nadměrná konzumace cukrovinek může vést k onemocnění, jako je cukrovka.
Proč z tuku sladit
Naprosto všechny zakoupené sladkosti obsahují tuky. Navíc nejde o přírodní tuky, jako je tomu v kyselé smetaně nebo másle. Jedná se o transmastné oleje, které se přidávají do produktu specificky tak, že si drží svůj tvar a netají se v rukou. Obvykle se vyrábějí z nejlevnějších rostlinných olejů. Tyto nekvalitní tuky nepříznivě ovlivňují postavu. Pokud pravidelně používáte výrobky, které je obsahují, objeví se nadváha dostatečně rychle. Chcete-li se vyhnout použití trans-tuků, stačí vařit domácí sladkosti, které je neobsahují.
Tukají ze sladkostí? Samozřejmě! A to nejen kvůli obsahu tuků v něm. Cukrovinky obsahují cukr, který také přispívá k tělesnému tuku. Pro normální fungování těla stojí za to jíst nejvýše 5 čajových lžiček cukru a ve 100 gramech čokolády více než 45 gramů cukru (více než denní norma). Z toho vyplývá, že přebytečný cukr z produktů bude uložen „v rezervě“.
V mnoha recenzích lidí si můžete přečíst: „Ale miluji sladkosti, nejím a neztloustnu.“ Jaké je tajemství těchto lidí? Dále si to povídáme.
Jíst sladkosti a neztrácet je realita
Jíst sladkosti a přibírat na váze není tak obtížný úkol. V jejich hodnocení zkušený sladký zub dát jednoduché tipy. Stačí splnit následující doporučení:
- Potěšte se kvalitními sladkostmi. Pokud máte rádi čokoládu, kupte hořkou a elitní. Pokud máte rádi dorty, zakupte je v osvědčené pekárně, ale je lepší je vařit sami. Odtud následuje druhá rada, jak jíst sladkosti a neztrácet se.
- Dezerty by měly být připravovány samy o sobě - takže jistě budete vědět, že sladkost sestává výhradně z přírodních ingrediencí.
- Je vzácné jíst sladkosti, nejlépe o víkendech nebo o svátcích. Porce by měly být malé.
- Nejezděte sladkosti odpoledne.
- Nenahrazujte hlavní chod dezertem. Někteří mylně jedí plátek koláče k snídani místo obilovin - to je velká chyba. Sladkosti dávají jen krátký hlad.
- Poslední, nejdůležitější rada, jak jíst sladkosti a ne-tuky, je nahradit cukrářská jídla za méně kalorická. Jídlo samozřejmě nebude mít sladkou chuť, ale může být konzumováno v mnohem větším množství. Pokud budete postupovat podle této rady, můžete bezpečně říci: „Jezu spoustu sladkostí a neztrápím se.“
Jak lze cukr nahradit?
Rafinovaný cukr je základem všech dezertů. Dává chlebu zlatou kůrku as ním můžete vytvořit pěnovou strukturu šlehaček. Cukr pomáhá prodloužit skladovatelnost produktu - to je jen malá část úlohy, kterou cukr hraje v potravinách.
Co tedy může nahradit zdánlivě tolik potřebný produkt? Co uživatelé doporučují v recenzích?
- Pokud se obáváte, že bez něj struktura dezertu zmizí, vložte do cukrářské moučky méně cukru než na předpis. Ano, dort nebo dort již nebudou mít vzhled, jak bylo zamýšleno, ale obsah kalorií v cukrovinek se výrazně sníží.
- Nejoblíbenější náhradou cukru je med. Obsah kalorií v medu je o něco nižší než obsah cukru. Pouze med je mnohem zdravější. Je však třeba vzít v úvahu, že prospěšné vlastnosti medu zmizí, pokud se zahřeje na teplotu 40 ° C a vyšší.
- Stevia je stejně oblíbená přírodní náhrada cukru. Tento produkt lze snadno najít v lékárně nebo na regálech supermarketu.
- Javorový sirup, maltosový sirup a artyčokový sirup z Jeruzaléma jsou nejlepšími náhradami cukru. Za prvé, glykemický index těchto produktů je mnohem nižší než index cukru nebo medu, což znamená, že mohou být pro lidi s diabetem. Za druhé, jejich užitečné vlastnosti během tepelného zpracování nezmizí, což o medu nelze říci.
Jak nahradit mléčnou čokoládu?
Nelze nahradit mléčnou čokoládou, která je milovaná sladkým zubem. Je to poměrně vysoká kalorie a obsahuje velké množství cukru a takové složení bude mít na obrázek negativní vliv. Pokud se nemůžete odmítnout jako sladkost jako čokoláda, použijte následující tipy:
- Jezte pouze hořkou čokoládu. Přečtěte si složení cukrovinek - v první řadě by měl být kakaový prášek.
- Pokud připravujete dezerty sami a v receptu se používá čokoláda, nahraďte ji kakaovým práškem. V obchodech najdete kakao těch nejvyšších stupňů as různou úrovní kyselosti.
- Existuje další jedinečná náhrada čokolády - rohovník (mletý rohák). Je to dost těžké na to. Carob má čokoládovou příchuť, ale nemá hořkost hořké čokolády. Ale v tomto doplňku je sladkost mléčné čokolády.
Co dělat, pokud opravdu chcete sladkosti?
Jak se zbavit silné a posedlé touhy jíst něco sladkého?
- Jezte ovoce, ořechy, ústřice, hnědou rýži a quinoa - tato jídla mohou dočasně odnést nutkání jíst něco sladkého. Obsahují dostatečné množství hořčíku, zinku, chrómu. Nedostatek těchto živin v těle způsobuje touhu jíst potraviny obsahující cukr.
- Přidejte k jídlu muškátový oříšek, skořici nebo kardamom - to vše jsou přírodní koření, které nepoškodí postavu. Přidají do jídla trochu sladkosti a pomohou normalizovat hladinu cukru v krvi.
- Proč někteří neztrácí sladkosti? Je to jednoduché - tito lidé si vybírají zdravé a osvědčené dezerty. Například nahrazují tradiční sladkosti ve formě sladkostí sušeným ovocem, pečenými jablky, jogurty, marshmallows, marshmallows nebo marmeládou.
Nyní existuje velké množství receptů, které vám umožní vařit chutné a zdravé sladkosti. Zkuste nahradit dort sušeným ovocným koláčem - zvýhodní to pouze vaše postava.
Jak vybrat kvalitní pečivo v obchodě?
Není dost času na zákusky? Pak si musíte koupit sladkosti v obchodě. Na regálech supermarketu najdete různé koblihy, čokolády, muffiny, které lákají jejich světlé balení. Nespěchejte na nákup prvního sladkého produktu, který se objeví. Přečtěte si následující pravidla pro výběr cukrářských výrobků a držte se jich:
- Nekupujte sladkosti ve velkém množství. Pokud chcete něco sladkého, zakupte si jednu porci zákusku, nikoli týdenní zásobu. Obvykle sladké, nakoupené v rezervě, se konzumuje mnohem rychleji, než bychom chtěli.
- Věnujte pozornost obsahu štítku. Při výběru produktu je třeba zvážit světlé balení a krásné jméno. Složení a doba použitelnosti jsou hlavní ukazatele, na které je třeba se podívat. Čím je trvanlivost cukrářského produktu kratší, tím lepší a přirozenější je. Sladkosti s delší trvanlivostí jsou obvykle dražší. Pokud jde o složení produktu, nekupujte sladkosti, pokud obsahuje položky, které nejsou pro vás neznámé. Například, složky jsou "E". Čím jednodušší složení produktu, tím lepší sladkost.
