Rostlina cibule, která se také nazývá divoká cibule nebo divoký česnek, má obrovské množství prospěšných vlastností. Může nahradit každodenní používání česneku, překonat nedostatek vitamínů. Díky leptavému esenciálnímu oleji má ostře kořenitou chuť, velmi připomínající česnek, což znamená, že jej lze místo toho snadno použít v každodenní stravě.
Při vaření používají hlavně mladé listy a stonky této rostliny, které se sklízejí ještě dříve, než kvetou. V masných pokrmech a zeleninových polévkách lze jako alternativu k běžné cibuli použít také divoké česnekové výhonky. Existují lidé, kteří používají levurdy - žárovky, přidávají je do chleba a koláče místo bazalky a také připravují docela pikantní omáčky z této části rostliny. Každodenní použití divokého česneku pomáhá udržovat harmonii.
Nutriční hodnota a složení
Rostlina baňky obsahuje velmi bohaté složení vitamínů. 100 g této rostliny obsahuje kyselinu askorbovou, vitamíny skupin PP, A a B, jakož i lysozin, fruktózu, pyridoxin, thiamin, beta-karoten, riboflavin, minerální soli a fytoncidy nezbytné pro člověka.
Rostlina má nízkokalorický obsah a vyvážené složení. Obsahuje tuky, bílkoviny, popel, uhlohydráty, disacharidy, vlákninu, organické kyseliny a monosacharidy.
Výhody baňky
Baňka je rostlina, jejíž výhoda spočívá v jejích léčivých vlastnostech. Od nepaměti se divoká cibule používá jako fungicidní a baktericidní činidlo, používá se jako profylaxe moru, kurděje, tyfu a cholery. Rostlina také pomáhá proti červům, horečce a skleróze.
Divoký česnek zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu, motorickou funkci střeva, chuť k jídlu, metabolické procesy, normalizuje srdeční funkci, hladinu cholesterolu, snižuje krevní tlak. Divoký česnek může také obnovit imunitu během sezónního nedostatku vitamínů as podmínkou aterosklerózy, nachlazení a hypertenze. Pro muže je to zvláště výhodné, protože zvyšuje „sílu mužů“.
Harm žárovka
Baňka - rostlina, jejíž výhody a škody jsou vysvětleny jejím složením. Dospělý by neměl konzumovat více než 20 listů této rostliny denně. V případě předávkování to způsobí škodu. V tomto případě se nespavost, závratě, poruchy trávení, průjem, výskyt otoků a exacerbace vředů stanou vedlejšími účinky.
Baňka (rostlina, jejíž výhody a poškození již dlouho přitahovaly pozornost lidí) je také kontraindikována u lidí, kteří jsou alergičtí na česnek. Tento produkt nemusíte používat u těhotných žen s hepatitidou, pankreatitidou, cholecystitidou, epilepsií, zánětem střev nebo žaludku.
Baňka (rostlina): kde roste
Divoký česnek roste téměř všude, kde je vlhká půda: u vodních útvarů, v různých lesích, v záplavových loukách. V této továrně pokrývá distribuční oblast téměř celou Evropu (s výjimkou jejího východního regionu), Ukrajinu, Kavkaz, téměř celé území naší země (s výjimkou Uralu a Dálného severu). Zvláště hodně se jí na Sibiři - zde se používá jako nejranější zelenina bohatá na vitamíny. To je zvláště nutné při nedostatku vitamínů na jaře.
Správná volba baňky
Listy rostliny by měly být šťavnaté a odolné, jinak ztratí své léčivé vlastnosti. Tuto trávu lze snadno zaměnit s konvalinkou, protože tyto rostliny během kvetení jsou velmi podobné. Ale lilie z listů údolí je pro člověka jedovatá, proto je třeba k identifikaci divokého česneku přistupovat opatrně. Chcete-li to provést, musíte rozbít list rostliny, a když se objeví specifická česneková vůně, můžete si být naprosto jisti, že před vámi je divoká cibule.
Může se jíst syrový. V tomto případě je velmi snadné ji uložit - dát ji do malé sklenice s vodou (dokonce i baňka na zalévání pokojových rostlin) a vložit ji do chladničky. Kromě toho se používá nakládané a solené. Tato rostlina se nedoporučuje zmrazovat, protože po tomto ošetření zcela ztratí své léčivé vlastnosti.
Rostlinná šťáva
Vezměte cibulku, opláchněte několik jejích listů a šťávu vytlačte pomocí odšťavňovače. V případě problémů se zažívacím trhem si vezměte polévkovou lžíci před jídlem, maximálně čtyřikrát denně. Šťáva se také používá k léčbě vředů, hnisavých ran, herpesu a všech druhů dermatologických onemocnění.
Ramsonova tinktura
Rostlina baňky se také používá k přípravě léčivých tinktur. K tomu je třeba jemně nasekat 10 čerstvých listů, dát na pánev, nalít sklenici vody. Vše vařte po dobu 10 minut, nalijte výsledný produkt do termosky a pak v této formě naléhejte celou noc. Infuze se používá perorálně po třetinu skla třikrát denně při onemocněních žaludku, močového měchýře a ledvin a nachlazení.
Alkoholická tinktura
Listy a cibuli jemně nasekejte, doplňte do láhve a nalijte vodku. Takový lék musí být podán po dobu 2 týdnů při pokojové teplotě na tmavém místě.
Způsob použití: tinktura se používá při revmatických bolestech, nachlazeních a ateroskleróze třikrát denně, deset kapek zředěných ve sklenici vody.
